单选题不属于维生素E生理功能的是（ ）。A 抗氧化B 抑制血小板聚集C 抗动脉粥样硬化D 延缓衰老E 降低血糖
题目
抗氧化
抑制血小板聚集
抗动脉粥样硬化
延缓衰老
降低血糖
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第1题：
维生素A、维生素B1、维生素C的生理功能及缺少后引发的症状。
一、维生素A的生理功能：
（1）与正常视觉有密切关系；是视紫红质的重要组成部分。
（2）与上皮细胞的正常形成有关；是上皮细胞生长、结构完整所必需的营养素。
缺乏症：维生素A的主要功能是合成视紫红质，以维持暗光下的视觉。缺乏维生素A，暗适应力下降，因此产生夜盲症。症状：角膜干燥粗糙，眼泪减少，出现“毕脱氏斑”，严重可使角膜软化，穿孔，甚至失明。
（3）维生素A能促进正常的生长发育，提高机休免疫力。
二、维生素B1的生理功能：
1人体生命活动，尤其是神经系统所需要的能量主要依靠糖的氧化供应；
2对儿童生长发育，对增进食欲也都很重要；
缺乏症：又称为“脚气病”（人们常说的“脚气”是指霉菌所致的脚癣，与维生素B1缺乏无关。症状是乏力、脚无力。进一步发展出现肢体麻木、水肿、感觉迟钝，严重时因心力哀竭而死亡。
三、维生素C的生理功能：
（1）促进胶元合成的作用，有益于伤口愈合、止血。
（2）参与胆固醇代谢，降低血液中胆固醇的含量，对防治心血管疾病有一定作用；
（3）使铁还原，有利于铁的吸收，可用于缺铁性贫血的辅助治疗。还能激活叶酸，对防治巨细胞性贫血也有辅助作用。
（4）增强免疫力具有一定的防癌、抗癌作用。
缺乏症：又称坏血病，是一种以多处出血为特征的疾病。症关：皮下出血（出现瘀斑）牙龈出血等还可引起骨膜下出血，以致肢体在出血愕部疼痛，肿胀。
略 -
第2题：
维生素A有哪些生理功能？
正确答案: ①视觉
11─顺视黄醛↓+视蛋白→视紫红质↓→夜盲症。
②维持上皮组织正常
VA↓→上皮组织细胞角质化：
消化道→生长动物下痢
呼吸道→感冒、生长动物患肺炎
泌尿系统→肾炎和膀胱炎，公畜尿道结石
眼→干眼、化脓、溃疡、失明
③繁殖尤其是公畜.
④骨的生长发育
⑤免疫力 -
第3题：
维生素E的主要生理功能有抗氧化、参与体内重要物质的合成、维持生理功能，促进上皮生长与分化、促进生长和骨骼发育。
正确答案:错误 -
第4题：
（）又称生育酚，具有预防衰老和抗氧化的生理功能。
- A、维生素A
- B、维生素D
- C、维生素C
- D、维生素E
正确答案:D -
第5题：
维生素C（抗坏血酸）生理功能
正确答案: a、参与体内氧化还原过程
b、促进体内胶原合成
c、促进铁的吸收
d、增加机体的抗病能力，促进伤口愈合
e、阻断亚硝胺在体内形成
f、提高ATP酶的活性
g、增强机体的应激能力。 -
第6题：
维生素D的生理功能有哪些？
正确答案:维生素D可以促进肠道钙磷的吸收，有利于新骨的生长和钙化。缺乏时儿童发生佝偻病，成人引起软骨病。 -
第7题：
试论述维生素D的生理功能及维生素D缺乏的临床表现。
正确答案:1、生理功能：①促进钙、磷的吸收，并维持血清钙、磷浓度的稳定。②促使骨与软骨及牙齿的矿物化，并不断更新以维持其正常生长。③维生素D对防止氨基酸通过肾脏时的丢失及体内柠檬酸水平下降也有重要作用。④维生素D具有免疫调节功能，可改变机体对感染的反应。⑤维生素D还可通过调节基因转录调节细胞的分泌、增殖和生长，对皮肤疾病有潜在的治疗作用。2、维生素D缺乏的临床表现：维生素D缺乏导致肠道吸收钙和磷减少，肾小管对钙和磷的重吸收减少，影响骨钙化，造成骨骼和牙齿的矿物化异常。①佝偻病：缺乏维生素D对婴儿将引起佝偻病，表现为骨骼变软而弯曲变形，下肢骨弯曲，形成X或O形腿，胸骨外凸呈―鸡胸‖，肋骨与肋软骨连接处形成―肋骨串珠‖，腹部膨出，牙齿萌出推迟，恒齿稀疏、凹陷、容易发生龋齿。②骨质软化症：维生素D对于成人，尤其是孕妇、乳母和老人，易患骨质软化症，主要表现为骨质软化，容易变形，孕妇骨盆变形可致难产。③骨质疏松症：老年人易患，主要表现为骨矿物质密度减少，骨质变松变薄，骨脆性增加，常导致脊椎骨压缩变形，易骨折。④手足痉挛症：缺乏维生素D，钙吸收不足，造成血清钙水平降低，可引起手足痉挛症，表现为肌肉痉挛，小腿抽筋、惊厥等。 -
第8题：
问答题简述维生素E的主要生理功能。正确答案： 维生素E与人和动物的生殖机能有关，缺乏时，生殖器官受损而不育。维生素E极易被氧化，是有效的抗氧化剂，从而保护其它易于氧化的物质不被氧化。还能提高血红素合成过程中有关酶的活性，从而促进血红素的合成。解析： 暂无解析 -
第9题：
填空题维生素E的生理功能主要有（）和（）正确答案： 抗氧化作用,参与体内重要物质合成解析： 暂无解析 -
第10题：
下列关于脂肪生理功能的描述中，正确的是（）。
- A、抗生酮作用
- B、促进脂溶性维生素的吸收
- C、构成身体组织
- D、调节生理功能
正确答案:B -
第11题：
对维生素的生理功能是（）。
正确答案:促进体内钙和磷的代谢 -
第12题：
不属于维生素E生理功能的是（）。
- A、抗氧化
- B、抑制血小板聚集
- C、促进蛋白质更新合成
- D、延缓衰老
- E、降低血糖
正确答案:E -
第13题：
简述维生素E的主要生理功能。
正确答案:维生素E与人和动物的生殖机能有关，缺乏时，生殖器官受损而不育。维生素E极易被氧化，是有效的抗氧化剂，从而保护其它易于氧化的物质不被氧化。还能提高血红素合成过程中有关酶的活性，从而促进血红素的合成。 -
第14题：
维生素A的主要生理功能。
正确答案: 维生素A是构成视紫红质的组成成分，参与暗视觉。缺乏时，视紫红质合成不足，暗适应能力下降，可导致夜盲症。还是维持上皮组织结构完整及功能所必需的物质。缺乏时，皮肤及粘膜上皮细胞角质化，如呼吸道、消化道等粘膜易于感染，皮肤干燥粗糙，眼角膜干燥，泪腺分泌障碍，造成干眼病等。此外，维生素A还具有促进生长发育的作用。 -
第15题：
试论述维生素E的分类和生理功能。
正确答案: 两类8种：α（活性最大）、β、γ、δ-生育酚，α、β、γ、δ-三烯生育酚1、抗氧化作用：作为抗氧化剂广泛应用于食品、动物饲料、药品和化妆品。保护组织细胞膜、细胞器膜脂质中的多不饱和脂肪酸免受氧化损伤；有效抑制脂质过氧化作用；定位在细胞膜上，与超氧化物歧化酶SOD、谷胱甘肽过氧化物酶GP构成抗氧化系统；防止VA、VC和ATP的氧化；还可保护神经系统、骨骼肌和视网膜等免受氧化损伤。2、保持红细胞的完整性。3、提高运动能力、抗衰老：①能保护血管，改善血流状况，增强精神活力，提高运动能力。②延长红细胞的寿命，有抑制分解代谢酶的作用。③能减少褐脂质（细胞内某些成分被氧化分解后的沉积物）的形成。4、抗动脉粥样硬化：防止LHL的氧化和动脉粥样硬化斑块的产生。还能抑制血小板聚集和保护血管内皮，减少心血管疾病的发生。5、抗癌作用：阻断致癌的自由基反应，抵御过氧化自由基对细胞膜攻击，抑制亚硝胺合成。6、增强人体免疫功能：直接刺激B细胞使脾脏抗体生成细胞数目增加，也可促进T细胞成熟。7、调节体内某些物质的合成：通过嘧啶碱基参与DNA生物合成过程，且与辅酶Q的合成有关。 -
第16题：
问答题维生素A、维生素B1、维生素C的生理功能及缺少后引发的症状。正确答案： 一、维生素A的生理功能：
（1）与正常视觉有密切关系；是视紫红质的重要组成部分。
（2）与上皮细胞的正常形成有关；是上皮细胞生长、结构完整所必需的营养素。
缺乏症：维生素A的主要功能是合成视紫红质，以维持暗光下的视觉。缺乏维生素A，暗适应力下降，因此产生夜盲症。症状：角膜干燥粗糙，眼泪减少，出现“毕脱氏斑”，严重可使角膜软化，穿孔，甚至失明。
（3）维生素A能促进正常的生长发育，提高机休免疫力。
二、维生素B1的生理功能：
1人体生命活动，尤其是神经系统所需要的能量主要依靠糖的氧化供应；
2对儿童生长发育，对增进食欲也都很重要；
缺乏症：又称为“脚气病”（人们常说的“脚气”是指霉菌所致的脚癣，与维生素B1缺乏无关。症状是乏力、脚无力。进一步发展出现肢体麻木、水肿、感觉迟钝，严重时因心力哀竭而死亡。
三、维生素C的生理功能：
（1）促进胶元合成的作用，有益于伤口愈合、止血。
（2）参与胆固醇代谢，降低血液中胆固醇的含量，对防治心血管疾病有一定作用；
（3）使铁还原，有利于铁的吸收，可用于缺铁性贫血的辅助治疗。还能激活叶酸，对防治巨细胞性贫血也有辅助作用。
（4）增强免疫力具有一定的防癌、抗癌作用。
缺乏症：又称坏血病，是一种以多处出血为特征的疾病。症关：皮下出血（出现瘀斑）牙龈出血等还可引起骨膜下出血，以致肢体在出血愕部疼痛，肿胀。解析： 暂无解析 -
第17题：
单选题不属于维生素E生理功能的是（）。A抗氧化
B抑制血小板聚集
C促进蛋白质更新合成
D延缓衰老
E降低血糖
正确答案： B解析： 维生素E的生理功能：①可降低血浆胆固醇水平，预防动脉粥样硬化，包括冠状动脉硬化和脑动脉硬化等；②抗肿瘤，可使吸烟者的肺癌的发病率降低；③防治糖尿病及其并发症；④延缓老年痴呆症和维持中枢神经系统功能。 -
第18题：
问答题维生素的生理功能有哪些？正确答案： 维生素有以下几种重要生理功能：⑴参与物质代谢和能量代谢；⑵促进红细胞生成；⑶参与血液凝固；⑷促进骨骼的生长发育；⑸参与激素的合成。解析： 暂无解析