单选题下列哪种是不属于甘味食物（）A 白萝卜B 茄子C 丝瓜D 黄瓜

题目
单选题
下列哪种是不属于甘味食物（）
A

白萝卜

B

茄子

C

丝瓜

D

黄瓜

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1.下列不属于雌雄同株花的植物( )。A.黄瓜B.石榴C.核桃D.茄子

2.下列蔬菜定植时需要浅栽的是（）。A、黄瓜B、番茄C、芹菜D、茄子

3.按照蔬菜的食用器官分类法不属于果菜类的是（）。A、白菜B、黄瓜C、茄子D、辣椒

4.______又称落苏、昆仑紫瓜等。A.丝瓜B.茄子C.甜椒D.黄瓜

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  • 第1题：

    下列蔬菜在贮藏前需晾晒的是（）。

    • A、甘蓝和黄瓜
    • B、马铃薯和番茄
    • C、茄子和黄瓜
    • D、甘蓝和洋葱

    正确答案:D

  • 第2题：

    下列哪种是不属于甘味食物（）

    • A、白萝卜
    • B、茄子
    • C、丝瓜
    • D、黄瓜

    正确答案:A

  • 第3题：

    肥胖症患者不宜吃下列哪种食物（）.

    • A、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜
    • B、葫芦、萝卜、大白菜、豆芽
    • C、绿豆、红豆、黄豆、玉米、豆腐
    • D、醋、茶、木耳、蘑菇
    • E、零食、甜点、快餐

    正确答案:E

  • 第4题：

    （）蔬菜对氨的抵抗能力弱，较为敏感。

    • A、番茄、黄瓜
    • B、辣椒、黄瓜
    • C、茄子、番茄
    • D、茄子、黄瓜

    正确答案:A

  • 第5题：

    用下列蔬菜制馅时不用脱水的是（）。

    • A、白菜
    • B、萝卜
    • C、黄瓜
    • D、茄子

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列不属于雌雄同株花的植物（）

    • A、黄瓜
    • B、石榴
    • C、核桃
    • D、茄子

    正确答案:D

  • 第7题：

    黄瓜、茄子、丝瓜等蔬菜的适宜采收期应该在（）

    • A、叶片枯黄
    • B、种子膨大硬化之前
    • C、果皮硬化的时候。

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    饮食禁忌下列哪种食物？（　　）
    A

    咖啡

    B

    茄子

    C

    牛奶

    D

    韭菜

    E

    鱼


    正确答案： E
    解析： 考查高血压膳食禁忌。高血压患者禁忌烟、酒、浓茶、咖啡及辛辣食物。

  • 第9题：

    单选题
    薄荷不宜与下列哪种食物同服：（）
    A

    葱

    B

    醋

    C

    白萝卜

    D

    蟹肉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    “茄子没脖，黄瓜露坨”的农谚指的是（）
    A

    茄子要浅栽，黄瓜要浅栽

    B

    茄子要深栽，黄瓜要浅栽

    C

    茄子要浅栽，黄瓜要深栽

    D

    茄子要深栽，黄瓜要深栽


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列不属于雌雄同株花的植物（）
    A

    黄瓜

    B

    石榴

    C

    核桃

    D

    茄子


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列食物中，富含钠的是（）。
    A

    黄瓜

    B

    咸菜

    C

    冬瓜

    D

    茄子


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下哪种原料适合平刀拉片（）。

    • A、胡萝卜
    • B、白萝卜
    • C、黄瓜
    • D、猪腰子

    正确答案:D

  • 第14题：

    下列食物中，富含氯的是（）。

    • A、黄瓜
    • B、咸菜
    • C、冬瓜
    • D、茄子

    正确答案:B

  • 第15题：

    下列哪类食物，可能引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状（）

    • A、黄瓜
    • B、新鲜黄花菜
    • C、豆芽
    • D、丝瓜

    正确答案:B

  • 第16题：

    茯苓不宜与下列哪种食物同服：（）

    • A、葱
    • B、醋
    • C、苋菜
    • D、白萝卜

    正确答案:B

  • 第17题：

    “茄子没脖，黄瓜露坨”的农诸指的是（）。 

    • A、茄子要浅栽，黄瓜要浅栽
    • B、茄子要深栽，黄瓜要浅栽
    • C、茄子要浅栽，黄瓜要深栽
    • D、茄子要深栽，黄瓜要深栽

    正确答案:B

  • 第18题：

    下列常见蔬菜各属哪个科？A．白菜、萝卜、青菜：（）；B．胡萝卜芹菜、茴香：（）；C．番茄、茄子、土豆、辣椒：（）；D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜：（）


    正确答案:A．—卜字花科；U．伞形科；C．茄科；D．葫芦科

  • 第19题：

    单选题
    茯苓不宜与下列哪种食物同服（    ）
    A

    葱

    B

    醋

    C

    苋菜

    D

    白萝卜

    E

    鳖肉


    正确答案： B
    解析：

  • 第20题：

    单选题
    下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素？（）
    A

    芒果

    B

    牛奶

    C

    白萝卜

    D

    豆腐


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列哪类食物，可能引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状（）
    A

    黄瓜

    B

    新鲜黄花菜

    C

    豆芽

    D

    丝瓜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    “茄子没脖，黄瓜露坨”的农诸指的是（）。
    A

    茄子要浅栽，黄瓜要浅栽

    B

    茄子要深栽，黄瓜要浅栽

    C

    茄子要浅栽，黄瓜要深栽

    D

    茄子要深栽，黄瓜要深栽


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    肥胖症患者不宜吃下列哪种食物（）.
    A

    黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜

    B

    葫芦、萝卜、大白菜、豆芽

    C

    绿豆、红豆、黄豆、玉米、豆腐

    D

    醋、茶、木耳、蘑菇

    E

    零食、甜点、快餐


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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