判断题亚油酸、亚麻酸、DHA和饱和脂肪酸必须由食物中获取。A 对B 错

题目
判断题
亚油酸、亚麻酸、DHA和饱和脂肪酸必须由食物中获取。
A

对

B

错

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1.鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是A、EPA和DHAB、亚油酸和EPAC、亚油酸和DHAD、亚油酸和β-亚麻酸E、α-亚麻酸和DHA

2.下面脂肪酸中哪些是必需脂肪酸()。A.亚油酸(LA)B.亚麻酸(LNA)C.单不饱和脂肪酸D.饱和脂肪酸E.二十二碳六烯酸(DHA)

3.鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是A.EPA和DHA B.亚油酸和EPA C.亚油酸和DHA D.亚油酸和β-亚麻酸 E.α-亚麻酸和DHA

4.不饱和脂肪酸中的亚油酸和亚麻酸人体不能自身合成,只能从食物中得到,称为必须脂肪酸。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案： 错
解析： 饱和脂肪酸人体能够合成。
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  • 第1题：

    亚油酸、亚麻酸、DHA和饱和脂肪酸必须由食物中获取。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    食品中强化脂肪酸主要有（）。

    • A、亚油酸
    • B、油酸
    • C、γ-亚麻酸
    • D、花生四烯酸
    • E、DHA

    正确答案:A,C,D,E

  • 第3题：

    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是（）

    • A、亚油酸
    • B、亚麻酸
    • C、α-亚麻酸
    • D、γ-亚麻酸

    正确答案:C

  • 第4题：

    属于单不饱和脂肪酸的是（）。

    • A、亚油酸
    • B、γ-亚麻酸
    • C、油酸
    • D、EPA
    • E、DHA

    正确答案:C

  • 第5题：

    属于人体必需脂肪酸的是（）。

    • A、亚油酸
    • B、γ-亚麻酸
    • C、油酸
    • D、EPA
    • E、DHA

    正确答案:A

  • 第6题：

    鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）

    • A、EPA和DHA
    • B、亚油酸和EPA
    • C、亚油酸和DHA
    • D、亚油酸和β-亚麻酸
    • E、旷亚麻酸和DHA

    正确答案:A

  • 第7题：

    必需脂肪酸（）是指人体不可缺少，但自身又不能合成必需从食物中摄取的脂肪酸。

    • A、胆固醇、多不饱和脂肪酸
    • B、亚油酸、花生四烯酸
    • C、亚麻酸、花生四烯酸
    • D、亚油酸、亚麻酸

    正确答案:D

  • 第8题：

    必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是（）

    • A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
    • B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
    • C、n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸
    • D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
    • E、n-3系列的DHA和n-6系列的EPA

    正确答案:B

  • 第9题：

    人体必需脂肪酸为（）

    • A、γ－亚麻酸
    • B、α－亚麻酸
    • C、亚油酸
    • D、EPA
    • E、DHA

    正确答案:B,C,D,E

  • 第10题：

    单选题
    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是（）
    A

    亚油酸

    B

    亚麻酸

    C

    α-亚麻酸

    D

    γ-亚麻酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    必需脂肪酸体内不能合成，必须由食物供给，包括亚油酸和亚麻酸。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）
    A

    EPA和DHA

    B

    亚油酸和EPA

    C

    亚油酸和DHA

    D

    亚油酸和β-亚麻酸

    E

    旷亚麻酸和DHA


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）。

    • A、亚油酸    
    • B、花生四烯酸    
    • C、α-亚麻酸     
    • D、DHA 

    正确答案:A

  • 第14题：

    属于人体必需脂肪酸的为（）

    • A、γ-亚麻酸
    • B、α-亚麻酸
    • C、亚油酸
    • D、EPA
    • E、DHA

    正确答案:B,C

  • 第15题：

    膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）

    • A、EPA（二十碳五烯酸）
    • B、DHA（二十二碳六烯酸）
    • C、油酸
    • D、亚油酸
    • E、亚麻酸

    正确答案:D

  • 第16题：

    属于n-6系列不饱和脂肪酸的是（）。

    • A、亚油酸
    • B、γ-亚麻酸
    • C、油酸
    • D、EPA
    • E、DHA

    正确答案:A,B

  • 第17题：

    机体生理需要，体内不能合成必须由食物提供的多不饱和脂肪酸叫必需脂肪酸，其中最重要的必需脂肪酸是（　）

    • A、亚油酸
    • B、亮氨酸
    • C、花生四烯酸
    • D、组氨酸
    • E、亚麻酸

    正确答案:A,C,E

  • 第18题：

    亚油酸和亚麻酸是多不饱和脂肪酸。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    必需脂肪酸体内不能合成，必须由食物供给，包括亚油酸和亚麻酸。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    在海生动物鱼油中含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸，这两种多不饱和脂肪酸的俗名分别为。（）

    • A、EPA，DHA
    • B、DHA，EPA
    • C、亚麻酸，亚油酸
    • D、亚油酸，亚麻酸

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    必需脂肪酸（）是指人体不可缺少，但自身又不能合成必需从食物中摄取的脂肪酸。
    A

    胆固醇、多不饱和脂肪酸

    B

    亚油酸、花生四烯酸

    C

    亚麻酸、花生四烯酸

    D

    亚油酸、亚麻酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    亚油酸、亚麻酸、DHA和饱和脂肪酸必须由食物中获取。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 饱和脂肪酸人体能够合成。

  • 第23题：

    单选题
    鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）
    A

    EPA和DHA

    B

    亚油酸和EPA

    C

    亚油酸和DHA

    D

    亚油酸和β-亚麻酸

    E

    α-亚麻酸和DHA


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是（）
    A

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

    B

    n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

    C

    n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸

    D

    n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

    E

    n-3系列的DHA和n-6系列EPA


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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