下列对酶的描述正确的是()。
第1题:
下列关于酶的描述,不正确的是()
A、所有的酶都是蛋白质
B、酶是生物催化剂
C、酶是在细胞内合成的,但也可以在细胞外发挥催化功能
D、酶具有专一性
第2题:
下列关于淀粉酶的描述错误的是
第3题:
下列有关对蒸发设备的描述,正确的是( )。
第4题:
对全酶的正确描述是()
第5题:
下列对急性胰腺炎的描述正确的是( )
第6题:
下列关于ribozyme的描述哪一个是正确的()
第7题:
下列对有机磷降解酶描述不正确的是().
第8题:
所有的酶都是蛋白质
酶是生物催化剂
酶是在细胞内合成的,但也可以在细胞外发挥催化功能
酶具有专一性
第9题:
与酶性质有关
与酶浓度无关
与底物浓度有关
与酶浓度有关
对不同底物具有相同的值
第10题:
多酚氧化酶酶导致虾的黑变
蛋白酶引起虾、蟹肉组织软烂
硫胺素酶使得鱼体内的硫胺素降解
以上说法都不正确
第11题:
单纯有蛋白质的酶
酶与底物结合的复合体
酶蛋白-辅酶-激动剂-底物聚合物
由酶蛋白和辅酶(辅基)组成的酶
具有100%活性的酶
第12题:
所有的酶都是蛋白质
酶可以改变反应的方向
酶的变构位点经常和反馈抑制有关
酶的催化专一性通常比化学催化剂的专一性差
第13题:
对酶的描述,下述哪个是正确的
A.酶是活细胞的产物,因此不能在胞外发挥作用
B.酶具高效催化效率,是因为能增加反应活化能
C.酶对底物都有绝对特异性
D.不同酶的专一性不同是因为酶蛋白的构象不同
第14题:
下列有关对安全的描述,不正确的是( )。
第15题:
机体物质代谢反应几乎都受到酶的催化。关于酶的活化中心的描述,下列说法正确的是()。
第16题:
关于外来化合物对代谢酶诱导的描述,不正确的是()。
第17题:
下列对血清酶的描述错误的是
第18题:
对物质代谢调节的描述中哪个是正确的()
第19题:
年龄对酶活性有影响
大多数酶活性受性别影响
多数酶不受进食影响
剧烈运动可引起血清中多种酶活性升高
妊娠和分娩可改变某些酶的活性
第20题:
无腐蚀
无刺激
降解后产物无毒害
二次污染
第21题:
酶分子上的几个必需基团
酶分子与底物的结合部位
酶分子结合底物并发挥催化作用的三维结构区域
酶分子催化底物转化的部位
第22题:
暴饮暴食是最常见的原因
恶心、呕吐常常是首发的症状
血淀粉酶比尿淀粉酶升高较晚
一般预后良好,但重症病死率高
严重程度与血淀粉酶的升高程度呈正比
第23题:
食品原料中酶的分布是有一定的空间的
酶在本质上是具有催化活性的生物大分子
酶包括蛋白质类酶和DNA类酶
酶具有很低的催化效率