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  • 第1题:

    下列关于酶的描述,不正确的是()

    A、所有的酶都是蛋白质

    B、酶是生物催化剂

    C、酶是在细胞内合成的,但也可以在细胞外发挥催化功能

    D、酶具有专一性


    参考答案:A

  • 第2题:

    下列关于淀粉酶的描述错误的是


    正确答案:A
    由于在急性胰腺炎发病后血清淀粉酶升高的比尿淀粉酶早,下降也比尿淀粉酶快,故在急性胰腺炎后期测定尿AMY比测定血AMY更有诊断价值。

  • 第3题:

    下列有关对蒸发设备的描述,正确的是( )。


    正确答案:ABCD

  • 第4题:

    对全酶的正确描述是()

    • A、单纯有蛋白质的酶
    • B、酶与底物结合的复合体
    • C、酶蛋白-辅酶-激动剂-底物聚合物
    • D、由酶蛋白和辅酶(辅基)组成的酶
    • E、具有100%活性的酶

    正确答案:D

  • 第5题:

    下列对急性胰腺炎的描述正确的是( )

    • A、暴饮暴食是最常见的原因
    • B、恶心、呕吐常常是首发的症状
    • C、血淀粉酶比尿淀粉酶升高较晚
    • D、一般预后良好,但重症病死率高
    • E、严重程度与血淀粉酶的升高程度呈正比

    正确答案:D

  • 第6题:

    下列关于ribozyme的描述哪一个是正确的()

    • A、 即为核酸酶
    • B、 本质是蛋白质
    • C、 本质是核糖核酸
    • D、 最早发现的一种酶
    • E、 其辅酶是辅酶A

    正确答案:C

  • 第7题:

    下列对有机磷降解酶描述不正确的是(). 

    • A、无腐蚀
    • B、无刺激
    • C、降解后产物无毒害
    • D、二次污染

    正确答案:D

  • 第8题:

    单选题
    下列关于酶的描述,不正确的是()
    A

    所有的酶都是蛋白质

    B

    酶是生物催化剂

    C

    酶是在细胞内合成的,但也可以在细胞外发挥催化功能

    D

    酶具有专一性


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    关于米氏常数,描述正确的是()
    A

    与酶性质有关

    B

    与酶浓度无关

    C

    与底物浓度有关

    D

    与酶浓度有关

    E

    对不同底物具有相同的值


    正确答案: A
    解析: 米氏常数只与酶的性质有关。

  • 第10题:

    单选题
    水产品中含有众多的内源酶,下列关于不同內源酶的描述不正确的是()。
    A

    多酚氧化酶酶导致虾的黑变

    B

    蛋白酶引起虾、蟹肉组织软烂

    C

    硫胺素酶使得鱼体内的硫胺素降解

    D

    以上说法都不正确


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    对全酶的正确描述是()
    A

    单纯有蛋白质的酶

    B

    酶与底物结合的复合体

    C

    酶蛋白-辅酶-激动剂-底物聚合物

    D

    由酶蛋白和辅酶(辅基)组成的酶

    E

    具有100%活性的酶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列对酶的描述正确的是()。
    A

    所有的酶都是蛋白质

    B

    酶可以改变反应的方向

    C

    酶的变构位点经常和反馈抑制有关

    D

    酶的催化专一性通常比化学催化剂的专一性差


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    对酶的描述,下述哪个是正确的

    A.酶是活细胞的产物,因此不能在胞外发挥作用

    B.酶具高效催化效率,是因为能增加反应活化能

    C.酶对底物都有绝对特异性

    D.不同酶的专一性不同是因为酶蛋白的构象不同


    正确答案:D

  • 第14题:

    下列有关对安全的描述,不正确的是( )。


    正确答案:D

  • 第15题:

    机体物质代谢反应几乎都受到酶的催化。关于酶的活化中心的描述,下列说法正确的是()。

    • A、所有酶都有活性中心
    • B、酶的活性中心都含有金属离子
    • C、酶的活性中心都含有辅酶
    • D、酶的必需基团都位于活性中心内

    正确答案:A

  • 第16题:

    关于外来化合物对代谢酶诱导的描述,不正确的是()。

    • A、使某些代谢酶活力增强
    • B、酶的含量降低
    • C、生物转化速度增高
    • D、滑面内质网增生
    • E、酶的含量增加

    正确答案:B

  • 第17题:

    下列对血清酶的描述错误的是

    • A、年龄对酶活性有影响
    • B、大多数酶活性受性别影响
    • C、多数酶不受进食影响
    • D、剧烈运动可引起血清中多种酶活性升高
    • E、妊娠和分娩可改变某些酶的活性

    正确答案:B

  • 第18题:

    对物质代谢调节的描述中哪个是正确的()

    • A、酶的区域化有利于酶水平的调节
    • B、调节点多在限速酶
    • C、酶活性的调节比酶含量调节快,但短暂
    • D、限速酶催化的代谢步骤是不可逆的
    • E、限速酶的含量和活性都可受到调节

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题:

    单选题
    下列对血清酶的描述错误的是()。
    A

    年龄对酶活性有影响

    B

    大多数酶活性受性别影响

    C

    多数酶不受进食影响

    D

    剧烈运动可引起血清中多种酶活性升高

    E

    妊娠和分娩可改变某些酶的活性


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    下列对有机磷降解酶描述不正确的是().
    A

    无腐蚀

    B

    无刺激

    C

    降解后产物无毒害

    D

    二次污染


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列关于酶活性中心的描述哪个是正确的?()
    A

    酶分子上的几个必需基团

    B

    酶分子与底物的结合部位

    C

    酶分子结合底物并发挥催化作用的三维结构区域

    D

    酶分子催化底物转化的部位


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列对急性胰腺炎的描述正确的是( )
    A

    暴饮暴食是最常见的原因

    B

    恶心、呕吐常常是首发的症状

    C

    血淀粉酶比尿淀粉酶升高较晚

    D

    一般预后良好,但重症病死率高

    E

    严重程度与血淀粉酶的升高程度呈正比


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    下列对酶描述正确的有()
    A

    食品原料中酶的分布是有一定的空间的

    B

    酶在本质上是具有催化活性的生物大分子

    C

    酶包括蛋白质类酶和DNA类酶

    D

    酶具有很低的催化效率


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析