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  • 第1题:

    体内储存量最多的能量物质是


    A.蛋白质
    B.脂肪
    C.肝糖原
    D.肌糖原

    答案:B
    解析:

  • 第2题:

    狼体内含有a种蛋白质,兔子体内含有b种蛋白质,狼捕食了兔子之后,狼体内的蛋白质种类最可能是(  )。

    A.a
    B.a+b
    C.少于a
    D.多于a


    答案:A
    解析:
    无论吃进什么种类的蛋白质,都会被消化分解成氨基酸,狼体内有多少种蛋白质是由狼的遗传物质决定的。捕食兔子后,狼的遗传物质没有改变,故不会改变体内蛋白质的种类。故选A。

  • 第3题:

    因为蛋白质在体内的储存量很少,所以运动员需要摄入大量的蛋白质。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    代表体内较恒定的蛋白质含量的是()

    • A、三头肌皮褶厚度
    • B、握力
    • C、血清清蛋白
    • D、氮平衡
    • E、体质指数
    • F、上臂中点肌肉直径

    正确答案:C

  • 第5题:

    硫喷妥钠在体内储存量最大的地方是()

    • A、脂肪
    • B、肺
    • C、肝
    • D、肌肉

    正确答案:A

  • 第6题:

    蛋白质是体内主要的供能物质。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    反映体内脂肪储存量的主要信号分子()

    • A、胰岛素
    • B、苗条素
    • C、去甲肾上腺素
    • D、乙酰胆碱

    正确答案:A,B

  • 第8题:

    血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响,但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    单选题
    代表体内较恒定的蛋白质含量的是()
    A

    三头肌皮褶厚度

    B

    握力

    C

    血清清蛋白

    D

    氮平衡

    E

    体质指数

    F

    上臂中点肌肉直径


    正确答案: B
    解析: 1.血清清蛋白代表体内较恒定的蛋白质含量。2.氮平衡可以了解体内蛋白质的合成与分解,是评价动态营养指标。3.握力可反映肌力。4.三头肌皮褶厚度可反映患者机体脂肪含量。5.上臂中点肌肉直径代表体内蛋白质储存量。

  • 第10题:

    多选题
    用聚乙二醇共价修饰蛋白质后(  )。
    A

    增加蛋白质在体内的半衰期

    B

    增加蛋白质的溶解度

    C

    增加异源蛋白质在人体内的免疫排斥反应

    D

    减少异源蛋白质在人体内的免疫排斥反应


    正确答案: B,C
    解析:
    用聚乙二醇修饰一些药用蛋白质可以改善其治疗效果,增加蛋白质在体内的半衰期,减少或消除一些异源蛋白质在人体内的免疫排斥反应,增加蛋白质的溶解度,同时保持合适的天然活性。

  • 第11题:

    单选题
    代表体内蛋白质储存量的是()
    A

    三头肌皮褶厚度

    B

    握力

    C

    血清清蛋白

    D

    氮平衡

    E

    体质指数

    F

    上臂中点肌肉直径


    正确答案: D
    解析: 1.血清清蛋白代表体内较恒定的蛋白质含量。2.氮平衡可以了解体内蛋白质的合成与分解,是评价动态营养指标。3.握力可反映肌力。4.三头肌皮褶厚度可反映患者机体脂肪含量。5.上臂中点肌肉直径代表体内蛋白质储存量。

  • 第12题:

    多选题
    反映体内脂肪储存量的主要信号分子()
    A

    胰岛素

    B

    苗条素

    C

    去甲肾上腺素

    D

    乙酰胆碱


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    药物可在体内许多部位储存并缓慢释放,硫贲妥钠在体内储存量最大的是

    A、脂肪
    B、肺
    C、肝脏
    D、肌肉
    E、肾脏

    答案:A
    解析:

  • 第14题:

    库存控制的订货点法是()发出订货或进货同时的方法。

    • A、储存量降至保险储备定额时
    • B、储存量不足时
    • C、储存量降至一定点时
    • D、储存量为零时

    正确答案:C

  • 第15题:

    孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,妊娠后半期每日储存蛋白质为()

    • A、0.6~1g
    • B、1.0~3g
    • C、3~5g
    • D、6~8g
    • E、10g

    正确答案:D

  • 第16题:

    头发生长速度每天0.3~0.4mm,近发根2~4cm的头发可以显示近3个月体内矿物质的储存量。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    蛋白质物理热价大于生物热价的原因()

    • A、蛋白质在体内消化吸收不完全
    • B、氨基酸在体内转化为糖
    • C、氨基酸在体内合成组织蛋白
    • D、蛋白质在体内没有完全氧化
    • E、大量蛋白质以氨基酸形式从尿中排出

    正确答案:D

  • 第18题:

    蛋白质在体内的消化是从()开始的。


    正确答案:

  • 第19题:

    人体内储存量最多的激素是:()

    • A、生长素
    • B、胰岛素
    • C、甲状腺素
    • D、促肾上腺皮质激素
    • E、肾上腺素和去甲肾上腺素

    正确答案:C

  • 第20题:

    人体内叶酸的储存量是()

    • A、5~15mg
    • B、5~10mg
    • C、6~20mg
    • D、5~20mg
    • E、15~20mg

    正确答案:D

  • 第21题:

    填空题
    储存量是(),该量可分为容积储存量和弹性储存量。

    正确答案: 储存在含水层内的重力水体积
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    人体内叶酸的储存量是()
    A

    5~15mg

    B

    5~10mg

    C

    6~20mg

    D

    5~20mg

    E

    15~20mg


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    蛋白质生物学价值是表示(  )。
    A

    蛋白质在体内的消化率

    B

    蛋白质吸收后在体内被利用的程度

    C

    蛋白质被机体消化酶分解的程度

    D

    摄入1g蛋白质增加体重的克数

    E

    蛋白质在体内的吸收量


    正确答案: B
    解析: 暂无解析