泡沫顶罐为什么容易导致染菌？
题目
泡沫顶罐为什么容易导致染菌？
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第1题：
总空气过滤器灭菌后为什么有时会发生部分罐的染菌？
正确答案: 在总空灭菌后，经常发生一部分罐的大染菌，而后又自然恢复正常。究其原因为由于总空填装的介质经过一段时间使用后，吸附的尘埃及微生物在介质层内会达到饱和。当进行总空消毒灭菌时，其它总空流速加大流量增加，处于稳定状态下的尘埃及微生物被吹入发酵罐内，引起部分罐的染菌染菌。 -
第2题：
种子罐和发酵罐发现染菌后的处理。
正确答案: 种子罐染菌后都不能往下道工序移种，要及时用高压蒸汽直接灭菌后经过滤处理。
发酵罐染菌的处理：发酵罐前期染菌，污染的杂菌对产生菌的危害性大，采用蒸汽灭菌经过滤处理后放掉；如果危害性不大，可用重新灭菌、重新接种的方式处理，如营养成分消耗较多，可放掉部分培养液补入部分新培养基后进行灭菌，重新接种；如污染的杂菌量少且生长缓慢，可以继续运转下去，但要时刻注意杂菌数量和代谢的变化。
在发酵的中后期染菌，一是加入适量的杀菌剂，如呋喃西林或某些抗生素，抑制杂菌的生长。二是降低培养温度或控制补料量来控制杂菌的生长速度。如果采用上述两种措施仍不见效，就要考虑提前放罐；
染菌后的设备处理：染菌后的罐体用甲醛等化学物质处理，再用蒸汽灭菌〈包括各种附属设备〉。在再次投料之前，要彻底清洗罐体、附件，同时进行严密程度检查，以防渗漏。染菌后的处理尤为重要，很多大面积染菌都是由于处理不彻底而造成的系统污染，造成无法及时处理好各个环节出现连续污染。 -
第3题：
为什么有些罐批染菌后无菌检查不出现杂菌？
正确答案: 由于目前生产上采用的无菌试验斜面培养基对某些杂菌并不敏感，生长甚慢，或不适于生长。如四叠球菌、八叠球菌、连杆菌及小球菌等。故在种子罐进发酵前，所有种子系统无菌留样都需进行再一次无菌检查，将留样逐个涂片染色镜检以杜绝上述杂菌混入发酵罐。 -
第4题：
下列哪些储罐宜选用立式泡沫产生器。（）
- A、固定顶储罐
- B、浮顶罐
- C、埋地罐
- D、按固定顶储罐对待的内浮顶储罐
正确答案:A,D -
第5题：
为什么设富液闪蒸罐？富液闪蒸罐顶对罐顶闪蒸出的气体如何处理？
正确答案: 设置富液闪蒸罐的目的是除去气态烃和轻浮油，这些物质是导致胺液发泡的因素之一，并使再生效果变差。因此，在进入溶剂再生系统之前，应充分分离出这些杂物。
富液闪蒸罐顶排出的气体硫化氢含量也非常高，如果不经过处理直接排放到火炬或管网，将对后部系统造成很大腐蚀。为此，在富液闪蒸罐顶排放线上设置了一套贫溶剂回流系统，主要是用再生后的贫液注入富液闪蒸罐顶管线中，对排放的烃类进行脱硫处理，吸收了硫化氢的胺液回流到富液闪蒸罐内。经过贫液回流的处理使排放的烃类基本不含有硫化氢。 -
第6题：
泡沫对发酵的负面影响包括（）
- A、降低发酵罐的装料系数
- B、升高发酵温度
- C、增加染菌几率
- D、改变发酵方向
正确答案:A,C -
第7题：
下列关于泡沫对发酵的影响正确的是（）。
- A、降低发酵罐的装料系数
- B、影响了菌体的生长
- C、增加了染菌的机会
- D、泡沫降低发酵物产量，大量存在时
- E、会从排气管中排出泡沫，引起“逃液”现象
正确答案:A,B,C,D,E -
第8题：
某储罐区设有2个固定顶储罐，单罐容积为10000m2，直径为36m，储存物质为乙醇。问： (1)设置泡沫灭火系统时是否可以选用液下喷射泡沫灭火系统?为什么? (2)应选择何种泡沫液? (3)如果将泡沫炮和泡沫枪作为上述储罐的主要灭火设施，是否符合要求?为什么?
正确答案: (1)采用液下喷射泡沫灭火系统是不可以的。因为水溶性甲、乙、丙类液体的固定顶罐，应选用液上喷射泡沫灭火系统或半液下喷射泡沫灭火系统。
(2)选择抗溶性泡沫液。
(3)不符合。水溶性液体的立式储罐，不应用泡沫炮作为主要灭火设施。直径大于9m、高度大于7m的固定顶储罐，不应用泡沫枪作为主要灭火设施。 -
第9题：
问答题某市一化工企业的一个甲醇罐因雷击导致罐顶爆裂，并发生火灾。扑救甲醇罐时应选用什么泡沫灭火剂？该泡沫的供给强度是多少？正确答案： 扑救甲醇罐时应选用抗溶性泡沫。供给强度为1.5L/s·m2。解析： 暂无解析 -
第10题：
多选题下列哪些储罐宜选用立式泡沫产生器。（）A固定顶储罐
B浮顶罐
C埋地罐
D按固定顶储罐对待的内浮顶储罐
正确答案： B,A解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题浮顶罐的燃烧面积，按罐壁与泡沫堰板之间的环形面积计算。（）A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题泡沫对发酵的负面影响包括（）A降低发酵罐的装料系数
B升高发酵温度
C增加染菌几率
D改变发酵方向
正确答案： A,C解析： 暂无解析 -
第13题：
染菌罐批应如何正确处理？
正确答案: 染菌罐批应当在刚发现染菌时立即补入适量杀菌剂或净化剂，杀灭部分杂菌，抑制杂菌的繁殖，维持发酵液的良好物理性状，即适宜的粘稠度，以期使染菌罐批能维持抗生素合成和滤速，直至放罐，我们曾在土霉素发酵的染菌罐批中试用杀菌剂对苯二酚结合净化剂硫酸锌，配成一定量溶液灭菌后补入，都能使染菌罐维持到放罐，不影响土霉素的合成，对苯二酚的用量在0.001%左右，净化剂的用量在0.015%左右。 -
第14题：
某市一化工企业的一个甲醇罐因雷击导致罐顶爆裂，并发生火灾。扑救甲醇罐时应选用什么泡沫灭火剂？该泡沫的供给强度是多少？
正确答案:扑救甲醇罐时应选用抗溶性泡沫。供给强度为1.5L/s·m2。 -
第15题：
染菌后的发酵罐处理应注意什么？
正确答案: 染菌后的发酵罐处理时十分重要的，着重强调以下几点。
（1）染菌的发酵液，必须加热至100℃以上，保温20分钟后放掉。
（2）染菌发酵液应从下水道排出，不能使用物料管放染菌液。
（3）染菌液排放后，取样漏斗，下水道、车间环境应用甲醛灭菌。
（4）染菌罐应及时对操作，罐内外设备进行认真检查。
（5）染菌罐在进罐时加甲醛预消一次。 -
第16题：
（）是安装在外浮顶储罐罐壁顶端，能使泡沫沿罐壁向下流动和防止泡沫流失的装置。
- A、泡沫导流罩
- B、泡沫降落槽
- C、泡沫溜槽
- D、泡沫发生装置
正确答案:A -
第17题：
油罐火灾在什么情况下罐顶容易崩开？在什么情况下罐底容易拉裂？
正确答案: 油罐火灾威胁四周扑救较难，尤其罐体破裂，油品流出危害更大。为防止油罐底部破坏，在油罐结构设计上往往使顶板与壁板连接处焊接强度降低，便于油罐起火爆炸从罐顶掀开。根据多起油罐火灾爆炸事例来看，当罐内液面在罐高一半以上时，油罐爆炸多将罐顶崩开，而液面低于罐高的三分之一时，罐低容易被拉裂。分析其原因不难看出，当液面较高时，液体对底板压力较大，爆炸产生的向上力将整个油罐抬起是困难的，又因罐顶与罐壁连接焊缝强度较低，拉应力又比较集中，所以，很容易在此断裂，使罐顶被崩开。
当液面较低时，液体对罐底压力较小，爆炸产生的向上力有可能使罐顶拉着罐板向上移动，由于罐板与底板连接处焊缝强度较高，而油罐底板，不仅钢板薄，搭接焊缝的强度也很低，因此当油罐向上跳动时，罐底边缘搭接的底板必受折曲而断裂，致使油品溢出，这种情况多发生在油罐出油时，由于罐内油倒出，大量空气被吸入罐内，与油蒸气极易形成爆炸性混合气体，偶遇火源即有可能发生爆炸，甚至将罐底拉裂。因此，严格控制火源是非常重要的。 -
第18题：
染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于（）
- A、空气系统出现问题
- B、培养基灭菌不彻底
- C、发酵罐渗漏
- D、种子带菌
正确答案:A -
第19题：
发酵罐染菌的处理方法有哪些？
正确答案: 发酵罐染菌的处理方法：
（1）污染杂菌的处理：发酵罐污染杂菌后，依据染菌时间、所染杂菌的危害性及时进行处理，同时对所涉及的设备也要及时处理。
①种子罐染菌的处理：种子罐染后都不能往下道工序多种，要及时用高压蒸气直接灭菌后放下水；
②发酵罐染菌的处理：发酵罐前期染菌。污染的杂菌对产生菌的危害性大，采用蒸汽灭菌后放掉；如果危害性不大可用重新灭菌、重新接种的方式处理、如营养成分消耗较多，可放掉部分培养液，补入部分新培养基后进行灭菌，重新接种，如污染的杂菌量少且生长缓慢，可以继续运转下去，但要时刻注意杂菌数量和代谢的变化。在发酵的中后期染菌，一是加入适量的杀菌剂，如呋喃西林或某些抗生素，抑制杂菌的生长，二是降低培养温度或控制补料量来控制杂菌的生长速度，如果采用上两种措施仍不见效，就要考虑提前放罐。
③染菌后的处理：染菌后的罐体用甲醛等化学物质处理再和蒸汽灭菌（包括各种附属设备）在再次投料之前，又彻底清洗罐体、附件，同时进行严密程度检查，以防渗漏。
（2）污染噬菌体的处理：抗生素等产品发酵过程中有时出现噬菌体污染。轻者造成生产能力大幅度下降，重者造成停产。发酵过程中污染噬菌体后一般做如下处理：
①发酵液用高压蒸汽灭菌后放掉，严防发酵液任意流失。
②全部停产，对环境进行全面的清洗和消毒，断绝噬菌体的寄生基础。
③更换生产菌种，不断筛选噬种体菌种，防止噬菌体的重复污染。 -
第20题：
浮顶罐的燃烧面积，按罐壁与泡沫堰板之间的环形面积计算。（）
正确答案:正确 -
第21题：
问答题某储罐区设有2个固定顶储罐，单罐容积为10000m2，直径为36m，储存物质为乙醇。问： (1)设置泡沫灭火系统时是否可以选用液下喷射泡沫灭火系统?为什么? (2)应选择何种泡沫液? (3)如果将泡沫炮和泡沫枪作为上述储罐的主要灭火设施，是否符合要求?为什么?正确答案： (1)采用液下喷射泡沫灭火系统是不可以的。因为水溶性甲、乙、丙类液体的固定顶罐，应选用液上喷射泡沫灭火系统或半液下喷射泡沫灭火系统。
(2)选择抗溶性泡沫液。
(3)不符合。水溶性液体的立式储罐，不应用泡沫炮作为主要灭火设施。直径大于9m、高度大于7m的固定顶储罐，不应用泡沫枪作为主要灭火设施。解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题（）是安装在外浮顶储罐罐壁顶端，能使泡沫沿罐壁向下流动和防止泡沫流失的装置。A泡沫导流罩
B泡沫降落槽
C泡沫溜槽
D泡沫发生装置
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题空气带菌使发酵染菌具有延续性，导致染菌范围扩大至所有发酵罐。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析