白肌病肉尸病变轻微的()出场;全身肌肉有病变的胴体,作工业用或销毁;
第1题:
白肌病肉尸病变轻微的( )出场;全身肌肉有病变的胴体,作工业用或销毁;
A.冷冻处理
B.高温处理
C.不需处理
D.酸化处理
第2题:
畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴有4--5个应如何处理
A.直接食用
B.高温处理
C.冷冻或盐腌处理
D.工业用
E.销毁
第3题:
畜肉40cmz肌肉上囊尾蚴有4~5个应如何处理
A.直接食用
B.高温处理
C.冷冻或盐腌处理
D.工业用
E.销毁
第4题:
白肌病是一种营养代谢性疾病,若全身肌肉有病变时,胴体应()。
第5题:
两个或两个以上脏器中发现有肿瘤病变者,其肉尸、内脏应()。
第6题:
每40cm2肌肉上检查出囊尾蚴5个,该肉应该()
第7题:
创伤性心包炎,心脏应废弃;对肉的处理需作沙门氏菌检查,阴性的,胴体不受限制出厂;阳性的,胴体()。
第8题:
销毁
工业用
冷冻处理
盐腌处理
高温处理
第9题:
销毁
高温
盐腌
冷冻
第10题:
高温处理
不受限制出厂
冷冻处理
销毁
第11题:
冷冻处理
高温处理
不需处理
酸化处理
第12题:
化制
销毁
冷冻处理
高温处理
第13题:
畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴少于3个应如何处理
A.直接食用
B.高温处理
C.冷冻或盐腌处理
D.工业用
E.销毁
第14题:
对患有猪水泡病的病猪,屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是
A、冷冻后作工业用
B、高温处理后出厂
C、盐腌后作工业用
D、经后熟过程后可食用
E、就地销毁
第15题:
每40cm2肌肉上检出囊尾蚴5个,该肉应( )。
第16题:
患有口蹄疫的生猪宰后肉尸作()处理。
第17题:
患气喘病的猪屠宰后的处理措施为()。
第18题:
一个脏器上发现肿瘤病变,胴体消瘦或肌肉有变化的,胴体应()。
第19题:
每40cm肌肉上检查出囊尾蚴5个,该肉应该()。
第20题:
高温处理
冷冻处理
产酸处理
化制
第21题:
高温处理
炼制食油
作工业用或销毁
第22题:
销毁
工业用
冷冻处理
盐腌
高温处理
第23题:
肉尸高温处理
肉尸不受限制
病变内脏销毁
无病变内脏高温处理