白肌病肉尸病变轻微的()出场;全身肌肉有病变的胴体,作工业用或销毁;A、冷冻处理B、高温处理C、不需处理D、酸化处理

题目

白肌病肉尸病变轻微的()出场;全身肌肉有病变的胴体,作工业用或销毁;

  • A、冷冻处理
  • B、高温处理
  • C、不需处理
  • D、酸化处理

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  • 第1题:

    白肌病肉尸病变轻微的( )出场;全身肌肉有病变的胴体,作工业用或销毁;

    A.冷冻处理

    B.高温处理

    C.不需处理

    D.酸化处理


    正确答案:B

  • 第2题:

    畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴有4--5个应如何处理

    A.直接食用

    B.高温处理

    C.冷冻或盐腌处理

    D.工业用

    E.销毁


    正确答案:B

  • 第3题:

    畜肉40cmz肌肉上囊尾蚴有4~5个应如何处理

    A.直接食用

    B.高温处理

    C.冷冻或盐腌处理

    D.工业用

    E.销毁


    正确答案:B

  • 第4题:

    白肌病是一种营养代谢性疾病,若全身肌肉有病变时,胴体应()。

    • A、高温处理
    • B、冷冻处理
    • C、产酸处理
    • D、化制

    正确答案:D

  • 第5题:

    两个或两个以上脏器中发现有肿瘤病变者,其肉尸、内脏应()。

    • A、高温处理
    • B、炼制食油
    • C、作工业用或销毁

    正确答案:C

  • 第6题:

    每40cm2肌肉上检查出囊尾蚴5个,该肉应该()

    • A、销毁
    • B、工业用
    • C、冷冻处理
    • D、盐腌
    • E、高温处理

    正确答案:E

  • 第7题:

    创伤性心包炎,心脏应废弃;对肉的处理需作沙门氏菌检查,阴性的,胴体不受限制出厂;阳性的,胴体()。

    • A、化制
    • B、销毁
    • C、冷冻处理
    • D、高温处理

    正确答案:D

  • 第8题:

    单选题
    每40cm2肌肉上检出囊尾蚴5个,该肉应( )。
    A

    销毁

    B

    工业用

    C

    冷冻处理

    D

    盐腌处理

    E

    高温处理


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    患有口蹄疫的生猪宰后肉尸作()处理。
    A

    销毁

    B

    高温

    C

    盐腌

    D

    冷冻


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    一个脏器上发现肿瘤病变,胴体消瘦或肌肉有变化的,胴体应()。
    A

    高温处理

    B

    不受限制出厂

    C

    冷冻处理

    D

    销毁


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    白肌病肉尸病变轻微的()出场;全身肌肉有病变的胴体,作工业用或销毁;
    A

    冷冻处理

    B

    高温处理

    C

    不需处理

    D

    酸化处理


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    创伤性心包炎,心脏应废弃;对肉的处理需作沙门氏菌检查,阴性的,胴体不受限制出厂;阳性的,胴体()。
    A

    化制

    B

    销毁

    C

    冷冻处理

    D

    高温处理


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴少于3个应如何处理

    A.直接食用

    B.高温处理

    C.冷冻或盐腌处理

    D.工业用

    E.销毁


    正确答案:C

  • 第14题:

    对患有猪水泡病的病猪,屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是

    A、冷冻后作工业用

    B、高温处理后出厂

    C、盐腌后作工业用

    D、经后熟过程后可食用

    E、就地销毁


    参考答案:B

  • 第15题:

    每40cm2肌肉上检出囊尾蚴5个,该肉应( )。

    • A、销毁
    • B、工业用
    • C、冷冻处理
    • D、盐腌处理
    • E、高温处理

    正确答案:E

  • 第16题:

    患有口蹄疫的生猪宰后肉尸作()处理。

    • A、销毁
    • B、高温
    • C、盐腌
    • D、冷冻

    正确答案:A

  • 第17题:

    患气喘病的猪屠宰后的处理措施为()。

    • A、肉尸高温处理
    • B、肉尸不受限制
    • C、病变内脏销毁
    • D、无病变内脏高温处理

    正确答案:A,C

  • 第18题:

    一个脏器上发现肿瘤病变,胴体消瘦或肌肉有变化的,胴体应()。

    • A、高温处理
    • B、不受限制出厂
    • C、冷冻处理
    • D、销毁

    正确答案:D

  • 第19题:

    每40cm肌肉上检查出囊尾蚴5个,该肉应该()。

    • A、销毁
    • B、工业用
    • C、冷冻处理
    • D、盐腌
    • E、高温处理

    正确答案:E

  • 第20题:

    单选题
    白肌病是一种营养代谢性疾病,若全身肌肉有病变时,胴体应()。
    A

    高温处理

    B

    冷冻处理

    C

    产酸处理

    D

    化制


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    两个或两个以上脏器中发现有肿瘤病变者,其肉尸、内脏应()。
    A

    高温处理

    B

    炼制食油

    C

    作工业用或销毁


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    每40cm肌肉上检查出囊尾蚴5个,该肉应该()。
    A

    销毁

    B

    工业用

    C

    冷冻处理

    D

    盐腌

    E

    高温处理


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    患气喘病的猪屠宰后的处理措施为()。
    A

    肉尸高温处理

    B

    肉尸不受限制

    C

    病变内脏销毁

    D

    无病变内脏高温处理


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析