下列哪一项不是面中1/3老化的主要影响因素（）。A、光照老化B、皮下组织减少C、常年面部表情及运动D、深层软骨及骨组织变化

题目

下列哪一项不是面中1/3老化的主要影响因素（）。

  • A、光照老化
  • B、皮下组织减少
  • C、常年面部表情及运动
  • D、深层软骨及骨组织变化
相似考题

1.简述组织老化的标志及克服组织老化的对策。

2.引起塑料老化的主要影响因素有( ).( ).( )。

3.下列语句不适合作本文标题的一项是： A皮肤老化浅谈 B皮肤是怎样老化的 C皮肤老化的内外因素 D皮肤老化的敌人

4.沥青老化过程中性质发生哪些变化及沥青老化对工程的影响。

更多“下列哪一项不是面中1/3老化的主要影响因素（）。A、光照老化B、皮下组织减少C、常年面部表情及运动D、深层软骨及骨组织变化”相关问题

  • 第1题：

    下列哪一项不是结缔组织：（）

    • A、骨骼肌
    • B、骨
    • C、软骨
    • D、脂肪组织

    正确答案:A

  • 第2题：

    面部表情是反应角色心理特征及情绪变化的最主要、最直观的因素。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    在老化生物学理论的主要观点中，生物老化不受非生物因素的影响。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    影响固体电介质老化的主要因素不包括（）

    • A、固体介质的大气老化
    • B、降固体介质的环境老化
    • C、固体介质的电老化
    • D、固体介质的热老化

    正确答案:A

  • 第5题：

    影响中心频率的主要因素有（），信号信息带宽，光纤的（）引起的脉冲展宽及高温老化的影响等。


    正确答案:光源啁啾；自相调制

  • 第6题：

    以下哪一项不是帕金森病的发病原因（）

    • A、年龄老化
    • B、环境因素
    • C、遗传因素
    • D、感染

    正确答案:D

  • 第7题：

    什么是老化？影响淀粉老化的因素有那些？如何在食品加工中防止淀粉老化？何为凝胶化？淀粉凝胶化与老化之间有何区别？


    正确答案: 老化：糊化的淀粉，随着温度的缓慢下降至常温，特别是近0℃的低温时，变成不透明甚至产生沉淀的现象，这一变化过程称为淀粉的老化。
    影响淀粉老化的因素有：
    内因：直链淀粉与支链淀粉的比例、链的聚合度。由于直链淀粉空阻小、分子直链易平行定向靠拢而相互结合（氢键），更易老化。中等聚合度较长链易老化。经过改性的淀粉，由于基团的引入、链的不均匀性，老化较难。
    外因：
    ①温度：2-4℃易老化。>60或<-20℃不易老化；-20℃以下，淀粉分子间的水分急速、深度冻结，形成微小冰晶，阻碍淀粉分子间的靠近。
    ②含水量：30-60%含水量最易老化。低于10%不易老化（淀粉分子难以流动、定向，或较高水分阻止淀粉分子间的氢键、靠近）；
    ③共存成分
    A.脂类和乳化剂可抗老化。当淀粉糊中存在脂类及乳化剂时，可与恢复螺旋结构的直链淀粉形成包合物，从而阻止淀粉分子间的平行定向和靠拢。
    B.多糖（果胶除外）、蛋白质等亲水大分子，可与淀粉竟争水分子、空间阻碍淀粉分子的平行靠拢，从而起到抗老化的作用。
    在食品加工中防止淀粉老化的方法：凡是影响老化的因素，都是控制老化的条件。
    凝胶化：一定浓度的淀粉糊化液，在缓慢冷却的过程中可形成具粘弹性和硬度的持水网状结构－淀粉凝胶。
    淀粉凝胶化与老化间的区别：淀粉凝胶的连接区的形成，意味着淀粉分子形成结晶的开始。凝胶化是老化开始的前奏，当分子间有许多结合区迅速形成、少有可持水的网孔时，即达到了老化的程度。

  • 第8题：

    绝缘老化的因素主要有（）、（）、其他影响因素等因素。


    正确答案:电介质的热老化、电介质的电老化

  • 第9题：

    单选题
    下列有关老化生物学理论的主要观点，错误的是（）
    A

    生物老化影响所有有生命的生物体

    B

    生物老化可增加个体对疾病的易感性

    C

    生物老化过程不同于病理过程

    D

    机体内不同器官和组织的老化速度各不相同

    E

    生物老化不受非生物因素的影响


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    什么是淀粉老化？影响淀粉老化的因素有哪些？并说明在食品加工中如何防止淀粉老化？

    正确答案： （1）老化：经过糊化的α-淀粉在室温或低于室温下放置后，会变得不透明甚至凝结而沉淀，这种现象称为淀粉的老化。 
    （2）影响淀粉老化的主要因素 
    ①淀粉自身的性质，不同来源的淀粉，老化难易程度不相同。在淀粉自身的性质中，直链淀粉与支链淀粉的比例对淀粉老化特性的影响最明显。
    ②环境条件：主要包括食物的水分含量、贮藏温度和酸碱度。 
    ③食品中的其他组分，添加植物胶能抑制淀粉老化、极性脂类的添加能抑制淀粉的老化、盐的添加能抑制淀粉老化。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下哪一项不是帕金森病的发病原因（）
    A

    年龄老化

    B

    环境因素

    C

    遗传因素

    D

    感染


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    何谓沥青“老化”？试述引起沥青“老化”的直接因素及评价沥青“老化”的试验方法。

    正确答案： 1.路用沥青在储运、加热、拌和、摊铺、碾压、交通荷载和自然因素作用下，会产生一系列的物理化学变化，从而使沥青逐渐改变其原有性能而变硬变脆，使沥青的路用性能明显变差，这种变化称为沥青的老化。
    2.引起老化的直接因素有：
    ①热的影响；
    ②氧的影响；
    ③光的影响；
    ④水的影响；
    ⑤渗硫硬化；
    3.评价沥青抗老化的试验方法有：沥青加热蒸发损失试验薄膜烘箱加热试验（或旋转薄膜烘箱加热试验）。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    何谓沥青“老化”？试述引起沥青“老化”的直接因素及评价沥青“老化”的试验方法。


    正确答案: 1.路用沥青在储运、加热、拌和、摊铺、碾压、交通荷载和自然因素作用下，会产生一系列的物理化学变化，从而使沥青逐渐改变其原有性能而变硬变脆，使沥青的路用性能明显变差，这种变化称为沥青的老化。
    2.引起老化的直接因素有：
    ①热的影响；
    ②氧的影响；
    ③光的影响；
    ④水的影响；
    ⑤渗硫硬化；
    3.评价沥青抗老化的试验方法有：沥青加热蒸发损失试验薄膜烘箱加热试验（或旋转薄膜烘箱加热试验）。

  • 第14题：

    老化的生物学理论重点研究和探讨的是（）

    • A、老化过程中人体器官生理改变的特性和原因
    • B、细胞如何老化
    • C、遗传因素或环境因素的影响
    • D、物理或化学刺激影响
    • E、生理、心理、社会及环境方面的影响

    正确答案:A

  • 第15题：

    影响绝缘老化的因素很多，主要是热的因素。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    水工建筑物伸缩缝应采用（）的止水材料封堵。

    • A、黏着力高、耐老化、不受气候影响且具有一定弹性、能随温度及沉陷变形而变化
    • B、黏着力高、耐老化、不受气候影响且具有一定弹性、不随温度及沉陷变形而变化
    • C、黏着力高、耐老化、不受气候影响且不具有一定弹性、能随温度及沉陷变形而变化
    • D、黏着力高、耐老化、不受气候影响且不具有一定弹性、不随温度及沉陷变形而变化

    正确答案:A

  • 第17题：

    下列有关老化生物学理论的主要观点，错误的是（）

    • A、生物老化影响所有有生命的生物体
    • B、生物老化可增加个体对疾病的易感性
    • C、生物老化过程不同于病理过程
    • D、机体内不同器官和组织的老化速度各不相同
    • E、生物老化不受非生物因素的影响

    正确答案:E

  • 第18题：

    下列哪一项不是面中1/3老化的主要影响因素（）。

    • A、光照老化
    • B、皮下组织减少
    • C、常年面部表情及运动
    • D、深层软骨及骨组织变化

    正确答案:C

  • 第19题：

    试分析绝缘材料的老化现象及影响老化的原因。


    正确答案:绝缘材料在长期运行过程中不可避免地会发生许多物理变化和化学变化，从而使其机电性能逐渐变坏，这一现象通常称为绝缘的老化。一般绝缘的老化发生在有机材料中。导致绝缘老化的物理变化有：材料内低分子物的挥发，复合材料中组分的相对位移，绝缘变脆开裂或变形、变色等。化学变化有：电解、氧化、新物质的产生等。
    导致绝缘老化的原因很多，主要有热、电与机械力的作用，其他还有诸如水分、氧化、辐射与微生物等因素的作用使之变质。而且这些因素又是相互影响、相互促进的，从而加速了材料的老化过程。
    绝缘的热老化：任何一种绝缘材料都有其允许最高工作温度，在低于该温度的条件下运行，材料可能有较长的寿命。如果绝缘材料温度超过材料的最高允许工作温度，将会使其工作寿命大大缩短。
    绝缘的电老化：
    （1）原因：绝缘材料的电老化主要由局部放电引起，局部放电往往又伴随着产生化学老化。放电产生的电子或离子，在电场力的作用下撞击材料内部的高分子键，使之破坏。放电时产生的紫外线等辐射线也可以破坏材料内高分子键的结构。放电能量有一部分转化为热能，如果热量在材料内不易散发，不断积累的热量可使材料温度升得很高，造成热老化。局部放电可使空气中的氧和氮形成臭氧和硝酸等物质，它们具有强烈的氧化作用使材料发生化学变质。
    （2）速度：绝缘材料的种类、绝缘的结构形式、绝缘所承受的电场强度、温度、相对湿度、机械力等因素都会影响绝缘老化的速度。

  • 第20题：

    什么是淀粉老化？影响淀粉老化的因素有哪些？并说明在食品加工中如何防止淀粉老化？


    正确答案: （1）老化：经过糊化的α-淀粉在室温或低于室温下放置后，会变得不透明甚至凝结而沉淀，这种现象称为淀粉的老化。 
    （2）影响淀粉老化的主要因素 
    ①淀粉自身的性质，不同来源的淀粉，老化难易程度不相同。在淀粉自身的性质中，直链淀粉与支链淀粉的比例对淀粉老化特性的影响最明显。
    ②环境条件：主要包括食物的水分含量、贮藏温度和酸碱度。 
    ③食品中的其他组分，添加植物胶能抑制淀粉老化、极性脂类的添加能抑制淀粉的老化、盐的添加能抑制淀粉老化。

  • 第21题：

    问答题
    简述淀粉的糊化、老化定义及影响老化的因素。

    正确答案： （1）糊化
    若将淀粉乳加热到一定温度，淀粉颗粒开始膨胀，偏光十字消失。温度继续上升，淀粉颗粒继续膨胀，可达原体积几倍到几十倍。由于颗粒的膨胀，晶体结构消失，体积膨胀大，互相接触，变成糊状液体，虽然停止搅拌淀粉也不会再沉淀，这种现象称为糊化。
    （2）老化
    分子间氢键已断裂的糊化淀粉又重新排列成为新氢键的过程。
    （3）影响老化的因素
    ①淀粉的成分（直链易老化，支链淀粉难老化）
    ②液化程度
    ③酸碱度
    ④温度
    ⑤淀粉糊浓度
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪一项不是面中1/3老化的主要影响因素（）。
    A

    光照老化

    B

    皮下组织减少

    C

    常年面部表情及运动

    D

    深层软骨及骨组织变化


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    老化的生物学理论重点研究和探讨的是（）
    A

    老化过程中人体器官生理改变的特性和原因

    B

    细胞如何老化

    C

    遗传因素或环境因素的影响

    D

    物理或化学刺激影响

    E

    生理、心理、社会及环境方面的影响


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    淀粉老化及影响因素。

    正确答案： 热的淀粉糊冷却时，通常形成黏弹性的凝胶，凝胶中联结区的形成表明淀粉分子开始结晶，并失去溶解性。通常将淀粉糊冷却或储藏时，淀粉分子通过氢键相互作用产生沉淀或不溶解的现象，称作淀粉的老化。影响淀粉老化因素包括以下几点。
    （1）淀粉的种类。直链淀粉分子呈直链状结构，在溶液中空间障碍小，易于取向，所以容易老化，分子量大的直链淀粉由于取向困难，比分子量小的老化慢；而支链淀粉分子呈树枝状结构，不易老化。
    （2）淀粉的浓度。溶液浓度大，分子碰撞机会多，易于老化，但水分在10％以下时，淀粉难以老化，水分含量在30％～60％，尤其是在40％左右，淀粉最易老化。
    （3）无机盐的种类。无机盐离子有阻碍淀粉分子定向取向的作用。
    （4）食品的pH值。pH值在5～7时，老化速度最快。而在偏酸或偏碱性时，因带有同种电荷，老化减缓。
    （5）温度的高低。淀粉老化的最适温度是2～4℃，60℃以上或－20℃以下就不易老化。
    （6）冷冻的速度。糊化的淀粉缓慢冷却时会加重老化，而速冻使淀粉分子间的水分迅速结晶，阻碍淀粉分子靠近，可降低老化程度。
    （7）共存物的影响。脂类、乳化剂、多糖、蛋白质等亲水大分子可抗老化。表面活性剂或具有表面活性的极性脂添加到面包和其他食品中，可延长货架期。
    解析： 暂无解析

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