糖类在无氧的条件下通过微生物的作用可分解成不彻底的氧化物，同时释放出较少能量的过程叫作()。A.发酵B.糊化C.酸败D.加成反应

题目

糖类在无氧的条件下通过微生物的作用可分解成不彻底的氧化物，同时释放出较少能量的过程叫作()。

A.发酵

B.糊化

C.酸败

D.加成反应

相似考题

1.无氧呼吸：细胞呼吸的一种类型。一般指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。下列各项中属于无氧呼吸的是（ ）。A．人在百米冲刺时机体在瞬间需要大量的能量而进行的呼吸B．制作腐乳时的乳酸发酵过程C．白天绿色植物吸收二氧化碳释放氧气的过程D．宇航员在太空活动中所进行的呼吸

2.无氧呼吸：细胞呼吸的一种类型。一般指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。下列各项中属于无氧呼吸的是( )。A．人在百米冲刺时机体在瞬间需要大量的能量而进行的呼吸B．制作腐乳时的乳酸发酵过程C．白天绿色植物吸收二氧化碳释放氧气的过程D．宇航员在太空活动中所进行的呼吸

3.肿瘤组织中糖类代谢的特点是A、有氧氧化及糖酵解均增强B、主要通过有氧氧化过程获取能量C、主要通过糖酵解途径获取能量D、糖酵解供能只占1%E、只在无氧条件下才通过糖酵解途径获取能量

4.一般是指在无氧条件下，细胞把某些有机物质分解成为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。A.暗反应B.光反应C.有氧呼吸D.无氧呼吸

参考答案和解析
正确答案：A


更多“糖类在无氧的条件下通过微生物的作用可分解成不彻底的氧化物,同时释放出较少能量的过程叫作()。A. ”相关问题

  • 第1题：

    无氧呼吸：细胞呼吸的一种类型．一般指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程．

    下列各项中属于无氧呼吸的是()．

    A．人在百米冲刺时机体在瞬间需要大量的能量而进行的呼吸

    B．制作腐乳时的乳酸发酵过程

    C．白天绿色植物吸收二氧化碳释放氧气的过程

    D．宇航员在太空活动中所进行的呼吸


    正确答案：B
    B[解析]A项属于无氧运动，机体能量的供应主要来源于脂肪的有氧代谢，但有氧代谢是不能满足身体在剧烈运动时的需求的，于是糖就进行无氧代谢，以迅速产生大量能量．这里的“无氧”针对的是“代谢”的过程，而不是“呼吸”的过程．所以排除A项．C项属于植物的光合作用，光合作用与呼吸作用是不同的概念，排除．D项太空中虽然没有氧气的存在，但宇航员在太空活动时是必须通过自备氧气来维持生命的，显然D项不符合定义内容．狭义的发酵指微生物的无氧呼吸；广义的发酵指通过微生物的培养，大量生产各种代谢产物的过程．据发酵过程对氧的需要情况，可分为厌氧发酵（如酒精发酵、乳酸发酵等）和需氧发酵（如抗生素发酵、氨基酸发酵等）．因此B项中的乳酸发酵属于无氧呼吸．答案为B．

  • 第2题：

    无氧呼吸释放能量较少的原因是（）

    A起催化作用的酶较少

    B缺少了氧气所含的能量

    C缺氧时有机物所含能量会减少

    D酒精、乳酸中还有很多能量未释放出来


    D
    略

  • 第3题：

    【填空题】氧呼吸是指生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的 ，同时释放能量的过程。微生物的无氧呼吸通常称为 。


    氧化产物 发酵 氧化产物发酵

  • 第4题：

    下列有关微生物无氧呼吸，说法正确的是（　　）。

    A．有分子氧参与
    B．电子和质子的最终受体是分子氧
    C．有机物氧化不彻底
    D．获得的能量较少

    答案：D
    解析：
    厌氧呼吸（anaerobic respiration）又称无氧呼吸，指以某些无机氧化物（如SO42－、NO3－、CO2等）作为受氢体（电子受体）的生物氧化。这是一类在无氧的条件下进行的、产能效率低的呼吸。其特点是基质按常规途径脱氢后，经部分呼吸链递氢，最终由氧化态无机物或有机物受氢，完成氧化磷酸化产能反应。某些特殊营养和代谢类型的微生物，由于它们具有特殊的氧化酶，在无氧时能使某些无机氧化物（如硝酸盐、亚硝酸盐等）中的氧活化而作为电子受体，接受基质中被脱下来的电子。反硝化细菌、硫酸盐还原菌等的呼吸作用都是这种类型。

  • 第5题：

    无氧呼吸:缺氧条件下，细胞把种子储存的某些物质分解成为不彻底的氧化产物，释放能量的过程。（）


    不合适，无氧条件下无氧呼吸强度大，消耗有机物多，而且无氧呼吸产物酒精或乳酸不利于保鲜。

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