我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。() - 牛搜题

题目

我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。()

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1.中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有()之说。A.“南辣、北酸、东甜、西咸”B.“南酸、北辣、东咸、西甜”C.“南甜、北咸、东辣、西酸”D.“南咸、北甜、东酸、西辣”

2.中国人的口味特点是（）。A．南咸北甜东辣西酸B．南甜北咸东酸西辣C．南咸北甜东酸西辣D．南甜北咸东辣西酸

3.109、在粮食种植上有“南米北面”的说法，在饮食口味上有“南甜北咸西酸东辣”之说。

4.在粮食种植上有“南米北面”的说法，在饮食口味上有“南甜北咸西酸东辣”之说。

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第1题：

【单选题】中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有（）之说。
A．“南咸、北甜、东酸、西辣”
B．“南甜、北咸、东辣、西酸”
C．“南辣、北酸、东甜、西咸”
D．北辣、东咸、西甜”

B
第2题：

88、中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有（）之说。
A．“南咸、北甜、东酸、西辣”
B．“南甜、北咸、东辣、西酸”
C．“南辣、北酸、东甜、西咸”
D．“南酸、北辣、东咸、西甜”

B
第3题：

俗语“南甜北咸，东辣西酸”指的是饮食民俗的阶层性。（）

错误
第4题：

中国人的口味特点是（）。
A．南甜北咸东辣西酸
B．南甜北咸东酸西辣
C．南咸北甜东酸西辣
D．南咸北甜东辣西酸

正确
第5题：

15、由于受地域影响，我国的饮食文化特点总体上可以概括为（)。
A．南甜北咸
B．东酸西辣
C．南咸北甜
D．西酸东辣

AC

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