餐巾的花形要适应于宴席的性质,如举办婚嫁喜宴,可选择()等花形。
A、春笋
B、仙鹤
C、鸳鸯
D、荷花
第1题:
A、要集中摆放
B、要同桌摆放
C、要错开、对称摆放
D、可随意摆放
第2题:
A.荷花、玉兰花
B.牡丹、玫瑰
C.梅花、冬笋
D.秋叶寿桃
第3题:
3、折餐巾花时,主人花形高度应与其他花形的高度一致,以示平等。
第4题:
A、主花要摆插在主位
B、将观赏面朝向宾客
C、相似花形错开摆放
D、台面餐用具的数量
第5题:
折餐巾花时,主人花形高度应与其他花形的高度一致,以示平等。