在下列糖类中，含有大量果糖和葡萄糖的是()。A.蔗糖B.饴糖C.甜蜜素D.蜂蜜

题目

在下列糖类中，含有大量果糖和葡萄糖的是()。

A.蔗糖

B.饴糖

C.甜蜜素

D.蜂蜜

相似考题

1.下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是( )A.果糖＞蔗糖＞葡萄糖B.蔗糖＞葡萄糖＞果糖C.果糖＞葡萄糖＞蔗糖D.蔗糖＞果糖＞葡萄糖

2.蜂蜜中含有的糖类物质主要是______。A.葡萄糖B.蔗糖C.麦芽糖D.果糖E.乳糖F.半乳糖

3.糖是制作面点的重要原料之一,常用的糖有蔗糖、()和蜂蜜三大类。A.葡萄糖B.饴糖C.麦芽糖D.果糖

4.中式面点制作中常用的糖类有蔗糖、饴糖和蜂蜜。()此题为判断题(对，错)。

更多“在下列糖类中,含有大量果糖和葡萄糖的是()。A.蔗糖B.饴糖C.甜蜜素D.蜂蜜 ”相关问题

  • 第1题：

    在小肠中,蔗糖在蔗糖酶的作用下分解成______。

    A.葡萄糖

    B.饴糖

    C.果糖

    D.半乳糖


    参考答案：AC

  • 第2题：

    下列糖类中属于多聚糖类的是( )。

    A.蔗糖
    B.纤维素
    C.果糖
    D.葡萄糖
    E.糖精

    答案：B
    解析：
    纤维素属于多聚糖类。

  • 第3题：

    蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类，淀粉、纤维素不属于糖类。


    错误

  • 第4题：

    食糖的主要成分是( )。

    A.葡萄糖

    B.饴糖

    C.蔗糖

    D.果糖


    正确答案：C

  • 第5题：

    下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素。

    A⑵⑶⑹

    B⑵⑶⑷⑹

    C⑶⑷⑹

    D⑵⑶⑷⑸⑹


    A
    略

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