制作面包时应使用微酸性的水，即pH值在()之间的水。A.5.0~6.0B.6.0~7.0C.7.5~8.5D.9.0~9.5

题目

制作面包时应使用微酸性的水，即pH值在()之间的水。

A.5.0~6.0

B.6.0~7.0

C.7.5~8.5

D.9.0~9.5

相似考题

1.载冷剂pH值应保持在7.5~8,酸性太强时,可加()中和。A.水B.氯化钠C.苛性钠

2.水的PH值大于7时水呈酸性此题为判断题(对，错)。

3.抗原抗体反应的pH值一般为A.5.0～6.0B.6.0～9.0C.6.0～7.0D.6.0～8.0E.5.0～7.0

4.正常尿液为弱酸性，pH值为A.5．0～7．0B.5．0～9．5C.6．0～8．0D.4．0～9．0E.5．4～9．0

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  • 第1题：

    抗原抗体反应的pH值一般为

    A.5．0～6．0
    B.6.0～9.0
    C.6.0～7.0
    D.6.0～8．0
    E.5．0～7.0

    答案：B
    解析：
    影响抗原抗体反应的环境因素有电解质、酸碱度、温度等，反应一般在pH6～9进行。

  • 第2题：

    低压锅炉的锅水PH值应控制在（）

    A8-9

    B10-12

    C9-11

    D9.5-11.5


    B
    略

  • 第3题：

    国家规定实验室三级水检验的pH标准为（）。

    A．5.0~6.0

    B．6.0~7.0

    C．6.5~7.0

    D．5.0~7.5


    D

  • 第4题：

    抗原抗体反应的pH值一般为

    A.5.0～6.0
    B.6.0～9.0
    C.6．0～7.0
    D.6.0～8.0
    E.5.0～7.0

    答案：B
    解析：
    影响抗原抗体反应的环境因素有电解质、酸碱度、温度等，反应一般在pH6～9进行。

  • 第5题：

    水的PH值大于7时水呈酸性。

    A对

    B错


    错
    略

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