食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品()与药品、杂品等物品混放。A.不得B.可以C.必须

题目

食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品()与药品、杂品等物品混放。

A.不得

B.可以

C.必须

相似考题

1.药品不得与食品、保健食品混放，必须分区陈列并做好分区公示。( )

2.食品在冰箱中存放要求( )。A.酒类与饮料分开B.肉类食品与蔬菜分开，但无需考虑生熟问题C.食品必须趁热放进去，让其在内自然冷却D.生熟分开，成品与半成品分开，后放进去的放在里边

3.按照食堂管理规范,食品不得混放,主要是规定几方面不得混放?( )A、生熟不混放B、荤素不混放C、主副不混放D、半成品、成品不混放

4.有关食品错误的是A.一些药食同源的物品属于食品B.食品也包括半成品C.食品原料不属于食品D.食品不包括以治疗为目的的物品

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  • 第1题：

    食品存放实行( )的隔离。

    A、生与熟,成品与半成品

    B、食品与杂物药物,食品与天然水

    C、成品与半成品,食品与杂物药物

    D、生与熟,成品与半成品,食品与杂物药物,食品与天然水


    参考答案：D

  • 第2题：

    食品存放实行()的隔离

    A、生与热、成品与半成品

    B、食品与杂物药物、食品与天然物

    C、成品与半成品、食品与杂物药物

    D、生与热、成品与半成品、食品与杂物药物、食品与天然物


    答案：D

  • 第3题：

    下列对《食品安全法》中食品的定义阐述正确的是（）

    A．各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品

    B．各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，包括以治疗为目的的物品

    C．各种供人食用或者饮用的成品和原料，不包括药食同源的药品

    D．各种供人食用或者饮用的成品和原料，包括烟草等。


    各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品

  • 第4题：

    食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等()控制事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。

    A.原料

    B.半成品

    C.成品

    D.食品源头


    参考答案：A

  • 第5题：

    12、12. 航空配餐食品采样对象包括：（）

    A．配餐食品原料、半成品、成品、食品添加剂

    B．食品设备、器具、操作台等食品接触表面

    C．车间环境空气

    D．以上均是


    B

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