制作普鲁旺斯煎小牛肉的少司要用( )调剂浓度。A、芥末酱B、番茄酱C、黄油炒面D、软黄油

题目
制作普鲁旺斯煎小牛肉的少司要用( )调剂浓度。

A、芥末酱

B、番茄酱

C、黄油炒面

D、软黄油

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1.普鲁旺少司是以()为基础制作的少司。A.奶油少司B.布朗少司C.荷兰少司D.番茄少司

2.下列药物中，以“抗白三烯类药物”而实施平喘治疗的药物不是A．扎鲁司特B．孟鲁司特C．氮革斯汀D．异丁司特E．普仑司特

3.“Provencal veal”的中文菜肴名称为( )。A、普鲁旺斯牛外脊B、普鲁拉旺斯猪排C、普鲁旺斯煎小牛肉片D、普鲁拉旺斯煎鹅肝

4.下列平喘药物中，不属于白三烯受体拮抗剂的药物是A、孟鲁司特钠B、扎鲁司特C、氮卓斯汀D、异丁司特E、普仑司特

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  • 第1题：

    制作普鲁旺斯煎小牛肉的原料有( )。

    A、蘑菇少司

    B、牛基础汤

    C、胡椒少司

    D、布朗少司


    参考答案：B

  • 第2题：

    下列平喘药物中，不属于白三烯受体拮抗剂的药物是

    A.扎鲁斯特
    B.氮斯汀
    C.普仑司特
    D.异丁司特
    E.孟鲁司特钠

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    骑士抒情诗兴盛的中心在

    A．普鲁旺斯

    B．巴黎

    C．拜占庭

    D．不列颠


    法国的普鲁旺斯

  • 第4题：

    制作煎牛扒黑胡椒少司的原料有()。

    A.红酒醋

    B.布朗少司

    C.黄油少司

    D.杂香草


    正确答案：B

  • 第5题：

    11、‍ ‍是‍‍普鲁旺斯骑士抒情诗的精华。

    A．破晓歌

    B．诗歌集

    C．《罗兰之歌》

    D．《熙德》


    破晓歌

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