柠檬黄在食品中的最大使用量为10 g／kg。( )此题为判断题(对，错)。
题目
柠檬黄在食品中的最大使用量为10 g／kg。( )
此题为判断题(对，错)。
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第1题：
下列色素原料允许最大使用量为0.1 g／kg的是______。A.柠檬黄
B.可可粉
C.绿菜汁
D.苋菜汁
参考答案：A
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第2题：
在食品添加剂中，日落黄的最大使用量为( )。
A.0.1 g/kg
B.0.2 g/kg
C.0.3 g/kg
D.0.4 g/kg
正确答案：A
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第3题：
某种食品可以同时需要使用多种防腐剂，如苯甲酸钠、山梨酸钾，经查询发现苯甲酸钠和山梨酸钾在该食品中的最大使用量为1g/kg。因此，两种防腐剂的实际使用量不超过1g/kg即合理。
错误 -
第4题：
柠檬黄在食品中的最大使用量为______。A.0.1 g/kg
B.0.5 g/kg
C.1.0 g/kg
D.2.0 g/kg
参考答案：A
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第5题：
苯甲酸作为食品防腐剂在酱油、醋中的最大使用量应为
A.0．25g／kg
B.0．5g／kg
C.1．0g／kg
D.1．5g／kg
E.2．0g／kg
正确答案：C
《食品添加剂使用卫生标准》中有具体规定。