水果中所含的()有利维生素C的稳定和促进消化液。A.水分B.碳水合物C.柠檬酸D.无机盐

题目
水果中所含的()有利维生素C的稳定和促进消化液。

A.水分

B.碳水合物

C.柠檬酸

D.无机盐

相似考题

1.运动时糖异生的意义不包括A、维持运动中血糖稳定B、有利于乳酸利用C、促进维生素代谢D、促进脂肪的氧化分解供能E、促进氨基酸代谢

2.关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的( )A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2

3.水果中有机酸的作用不包括（ ）。A.刺激消化液分泌B.促进钙的吸收C.抑制膳食纤维作用D.保护维生素C的稳定性

4.运动时糖异生的意义哪项除外A、维持运动中血糖稳定B、有利于乳酸利用C、促进维生素代谢D、促进氨基酸代谢E、促进脂肪的氧化分解供能

参考答案和解析
参考答案：C
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  • 第1题：

    水果中有肌酸的作用不包括

    A．刺激消化液分泌

    B．促进钙的吸收

    C．保护维生素C的稳定性

    D．增强感官作用

    E．抑制膳食纤维作用


    正确答案：E

  • 第2题：

    A.抗溃疡
    B.保肝
    C.促进骨骼钙化
    D.促进消化液分泌
    E.抗肿瘤

    苍术所含挥发油和维生素D，具有的药理作用为

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    128、水果中的有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，有利于食物消化；有机酸还可以使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定具有保持作用。


    ABE

  • 第4题：

    水果中有机酸的作用不包括

    A．刺激消化液分泌

    B．促进钙的吸收

    C．保持维生素C的稳定性

    D．增强感官作用

    E．抑制膳食纤维作用


    正确答案：E

  • 第5题：

    蛋类中所含的（）相对较少，需要从新鲜的水果蔬菜中摄入。

    A．维生素A

    B．维生素B1

    C．维生素C

    D．维生素E


    维生素 C

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