公元()法国的诺曼底公爵继承了英国王位，带来了法国和意大利的饮食文化，为英式菜的发展打下了基础。A、1006年B、1066年C、1166年D、1160年

第1题：

第2题：

【单选题】勃艮第焗蜗牛是（)的典型代表。

A．意大利菜

B．法国菜

C．英国菜

第3题：

被誉为西餐鼻祖的是（）。

A．法国菜

B．意大利菜

C．美国菜

D．英国菜

第4题：

__________年,诺曼底公爵威廉征服不列颠，给英国带来了封建制度和欧洲文化。

A．1066

B．475

C．1453

D．1400

第5题：

选择题：西餐五大派系的区别有哪些？ A:法国菜 注重调味; B:意大利 原滋原味; C:英国菜 口味清淡; D:美国菜 咸中带甜; E:俄国菜 口味浓厚;