参考答案和解析
参考答案:A
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  • 第1题:

    燕麦的碳水化合物含量比一般的谷物低,因此特别适合糖尿病人食用。


    D

  • 第2题:

    7、某食品企业欲生产于糖尿病患者食用的食品,最适合添加的甜味剂是()

    A.果糖

    B.木糖醇

    C.糖精钠

    D.安赛蜜


    木糖醇

  • 第3题:

    某食品企业欲生产适于糖尿病人的食品,最适合添加的甜味剂是()

    A.果糖

    B.木糖醇

    C.糖精钠

    D.安赛蜜


    木糖醇

  • 第4题:

    糖尿病人可以吃的是下面哪几种甜味剂?

    A.蔗糖

    B.阿斯巴甜

    C.三氯蔗糖

    D.葡萄糖


    D

  • 第5题:

    14、下列说法正确的是

    A.土豆中淀粉含量很高,不适合需要减肥的人群食用

    B.土豆中淀粉含量很高,不适合糖尿病人食用

    C.土豆中的维生素C含量比苹果高

    D.土豆中脂肪含量比一般谷物高


    D