富含乳脂,外形美观、质地细腻、口感香甜的冷冻甜食是()。A.橘子果冻B.牛奶果冻C.果冻D.奶油胶冻

题目
富含乳脂,外形美观、质地细腻、口感香甜的冷冻甜食是()。

A.橘子果冻

B.牛奶果冻

C.果冻

D.奶油胶冻

相似考题

1.奶油胶冻是一种含有丰富乳脂的甜点，具有外形美观、()、口味香甜的特点。A.质地松脆B.质地软糯C.质地细腻D.质地坚硬

2.海绵蛋糕的风味特点是:色泽美观、蜂窝均匀、()、膨松香甜。A.肥而不腻B.口感酥脆C.口感软糯D.绵软细润

3.奶油胶冻具有外形美观、质地细腻、()的特点。A.表面有气孔B.表面有斑点C.口感香甜D.口感咸香

4.海绵蛋糕的风味特点：色泽美观、( )、膨松香甜。A.蜂窝均匀、肥而不腻B.蜂窝均匀、口感酥脆C.外形独特、口感软糯D.蜂窝均匀、绵软细润

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  • 第1题：

    奶油胶冻具有()、质地细腻、口感香甜的特点。

    A.外形美观

    B.内质有气孔

    C.外形粗糙

    D.外形有蜂窝


    参考答案：A

  • 第2题：

    刷油烙制品不但色泽美观,而且皮面香脆,内部()。

    A.口味咸鲜

    B.柔软有弹性

    C.口味香甜

    D.口感酥脆


    参考答案：B

  • 第3题：

    4、什么样的石材不可以应用于石雕？（)

    A．质地美观的石材

    B．质地松软的石材

    C．质地坚硬的石材

    D．质地细腻的石材


    B

  • 第4题：

    冷苏夫力具有质地细腻、()、口味香甜的特点。

    A.内质有蜂窝

    B.表面有气孔

    C.清凉爽口

    D.粗糙可口


    参考答案：C

  • 第5题：

    冷苏夫力具有质地细腻、清凉爽口，、口味香甜的特点。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

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