低频电磁灶是指使用工频电流(),通过感应加热的电磁灶,被称为工频电磁灶。A、30Hz或40HzB、50Hz或60HzC、60Hz或80HzD、80Hz或100Hz

题目

低频电磁灶是指使用工频电流(),通过感应加热的电磁灶,被称为工频电磁灶。

A、30Hz或40Hz

B、50Hz或60Hz

C、60Hz或80Hz

D、80Hz或100Hz


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  • 第1题:

    电磁灶是利用()加热方法烹制食物的灶具。

    A、电磁感应

    B、微波

    C、远红外线

    D、液化石油气


    参考答案:A

  • 第2题:

    微波炉是靠微波使食物内部分子产生剧烈运动而使食物本身发热,从而食物内外受热均匀,不会出现外焦内生的现象;电磁灶通过加热锅底,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调,较符合人们传统的烹调习惯,而利用“涡流”直接使锅底发热,避免了热量传递过程中的损失,没有明火,卫生安全,这都优于电炉。 由此推不出的一项是( )。

    A.电炉不安全,不卫生,有明火

    B.电炉的热量在传递过程中有损失

    C.电磁灶与电炉一样,都会出现食物外焦内生的现象

    D.电炉加热食物原理与电磁灶一样


    正确答案:D

     避免了热量传递过程中的损失,没有明火,卫生安全,这都优于电炉,就可以推出电炉的热量在传递过程中有损失电炉有明火,不安全,不卫生,由此可知AB项能推出来;又通过电磁灶和电炉都是通过加热锅底完成烹调的,这无法像微波炉一样使食物内外受热均匀,不会出现外焦内生的现象可推出电磁灶和电炉会出现食物外焦内生的现象,因此C也可以推出来;D项无法从题干中找出依据推出来。故选D

  • 第3题:

    感应钎焊是利用()交流电感应加热所进行的钎焊。


    A.高频

    B.中频

    C.工频

    D.低频

    答案:A,B,C
    解析:
    本题的考点为感应钎焊。感应钎焊是利用高频、中频或工频交流电感应加热所进行的钎焊。

  • 第4题:

    高频电磁灶是指使用高频电流()以上,通过感应加热的电磁灶。

    A、8kHz

    B、10kHz

    C、12kHz

    D、15kHz


    参考答案:D

  • 第5题:

    电阻钎焊是将焊件直接通以电流或将焊件放在通电的加热板上利用( )进行钎焊的方法。

    A.电阻热

    B.高频感应加热

    C.中频感应加热

    D.工频感应加热


    正确答案:A