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  • 第1题:

    中等体力劳动者每日每千克体重需()热量。

    A.35~40 kcal

    B.40~45 kcal

    C.45~50 kcal

    D.50~60 kcal


    正确答案::B


  • 第2题:

    某男性糖尿病患者(回族),身高1.7米,体重80公斤,中等体力劳动者。请安排其饮食。


    正确答案:
    (1)计算理想体重:粗算标准体重=身高-105=65公斤(2)判断患者体型:(80-65)÷65×100%=23%,该患者属于体型肥胖。(要求计算正确、判断正确)(3)热量和三大产热营养素的计算患者全天所需要的热能为:标准体重×相应的千卡/公斤体重/日该患者需要的总热量为65×30=1950千卡/日全天蛋白质为1950×15%/4=73克脂肪为1950×25%/9=54克碳水化合物为1950×60%/4=292克(4)合理分配三餐按照该患者的疾病和活动量,其三餐的热量宜按1/5、2/5、2/5分配即早餐1950×1/5=390千卡午餐1950×2/5=780千卡晚餐1950×2/5=780千卡(5)查表确定患者饮食量根据总热量阅表,该患者的饮食属于糖尿病3号与4号饮食之间,主食为5.5两、牛奶半斤、鸡蛋一个等等。(6)根据食品交换单位进行互换患者为回族,需将猪肉换算成牛肉等其他肉食品。0.5两瘦猪肉和1两瘦牛肉可以交换。

  • 第3题:

    男性,47岁,轻体力劳动者,初诊LA-DA。查体:身高1.75m,体重55kg,心、肺、腹正常

    有关该患者饮食的安排哪项正确
    A.糖类为总热量的40%~60%
    B.蛋白质摄入量为1.2~1.5g/kg
    C.脂肪占总热量的30%
    D.开始药物治疗后可适当增加食量
    E.由于工作需要,每日2餐对其更适合

    答案:C
    解析:
    1.LADA患者与其他糖尿病分型指标主要为GAD-Ab。
    3.标准体重(kg)=身高(cm)-105,而脑力劳动者属于轻体力劳动,约每日每千克理想体重给予其总热量为30~35cal。
    4.糖尿病患者饮食中蛋白质含量0.8~1.2g/kg(每日),脂肪占总热量30%,糖类占总热量的50%~60%。

  • 第4题:

    一男性住院糖尿病病人,62岁,身高175cm,体重85kg。计算其每日所需总热量为

    A、7350kJ

    B、7700kJ

    C、8400kJ

    D、8820kJ

    E、10220kJ


    参考答案:A

  • 第5题:

    一般从事中等强度体力劳动者,每日的能量需要量约为(  )kcal。

    A.3000
    B.2800
    C.2400
    D.1800

    答案:B
    解析:
    从事中等强度体力劳动者或身体活动水平中等者如钳工、卡车司机和一般农田劳动者,每日的能量需要量约为2800 kcal