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  • 第1题:

    深圳就全面禁止食用野生动物条例公开征求意见,狗、蛇、田鸡、甲鱼等拟规定禁食。


    答案:
    解析:
    参考题目学习,不是题目,没有答案~

  • 第2题:

    大豆的最佳吃法是()。

    A.整粒蒸煮使用

    B.粉碎后加工成豆制品再食用

    C.炒食用

    D.油炸食用


    粉碎后加工成豆制品再食用。

  • 第3题:

    121、牲畜宰杀后,从新鲜至腐败变质要经过僵直、后熟、自溶和腐败变质四个过程,以下哪个说法是正确的?

    A.后熟、自溶肉风味最佳,腐败变质肉不可食用

    B.僵直、后熟肉风味最佳,腐败变质肉不可食用

    C.后熟肉风味最佳,腐败变质肉不可食用

    D.后熟、自溶肉风味最佳,僵直、腐败变质肉不可食用

    E.僵直、后熟肉风味最佳,腐败变质、自溶肉不可食用


    后熟

  • 第4题:

    食品的保质期是指它的()

    A生产日期

    B最终食用期

    C最佳食用期

    D出厂日期


    C

  • 第5题:

    30、蛇串疮多见于小孩,好发于夏春季节。


    E