()均是以嫩果入馔的果类蔬菜。A.佛手瓜、冬瓜、瓠瓜B.菜瓜、苦瓜、南瓜C.黄瓜、西葫芦、丝瓜D.蛇瓜、笋瓜、哈密瓜

题目
()均是以嫩果入馔的果类蔬菜。

A.佛手瓜、冬瓜、瓠瓜

B.菜瓜、苦瓜、南瓜

C.黄瓜、西葫芦、丝瓜

D.蛇瓜、笋瓜、哈密瓜

相似考题

1.蔬菜削皮机用于去除土豆、胡萝卜、芋头等质脆的()蔬菜的外皮。A.根茎类B.瓜果类C.果蔬类D.干果类

2.人心果、木瓜、枇杷等属于（ ）。A.核果类B.仁果类C.坚果类D.浆果类

3.土豆：茄子：蔬菜 A.雕塑：舞蹈：艺术 B.小姨：舅舅：外婆 C.甜瓜：圣女果：果类 D.跳远：110米栏：田赛

4.致嫩工艺是在原料中添加某些化学品或采用机械力作用,使原料结构组织疏松,提高原料的持水性,使原料质地比原先更为柔嫩的工艺,致嫩工艺主要适合于()原料的致嫩。A.肉类原料B.蔬菜类原料C.水果类原料D.肉类、蔬菜和水果都可以

参考答案和解析
参考答案：C
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  • 第1题：

    中国居民平衡膳食宝塔由上至下的次序是( )。

    A.谷类、蔬菜水果类、畜禽肉类、奶及其制品、油脂类
    B.油脂类、奶及其制品、畜禽肉类、谷类、蔬菜水果类
    C.油脂类、畜禽肉类、奶及其制品、谷类、蔬菜水果类
    D.油脂类、畜禽肉类、奶及其制品、蔬菜水果类、谷类
    E.油脂类、奶及其制品、畜禽肉类、蔬菜水果类、谷类

    答案：E
    解析：

  • 第2题：

    5、棕榈蓟马属 ，以 挫吸瓜、茄果类蔬菜的嫩梢、嫩叶、花和果的汁液。

    A．缨翅目，成虫和若虫

    B．缨翅目，幼虫

    C．半翅目，成虫和若虫

    D．半翅目，幼虫


    D

  • 第3题：

    7、茄子属于（)蔬菜。

    A．瓠果类

    B．浆果类

    C．荚果类

    D．假果类


    B

  • 第4题：

    1、下列关于番茄、茄子、辣椒果实采收时期正确的是

    A．番茄和辣椒采收嫩果，茄子采收成熟果

    B．番茄、茄子、辣椒均是采收嫩果

    C．辣椒既可以采收嫩果，又可以成熟果

    D．番茄、茄子、辣椒均是采收成熟果


    辣椒既可以采收嫩果，又可以成熟果

  • 第5题：

    【判断题】“有酒食,先生馔,曾是以为孝乎”中“馔”的含义是指吃。（)

    A．Y.是

    B．N.否


    岂，难道

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