食碱碱发的溶液浓度应为( )。A.5%B.10%C.15%D.20%
题目
食碱碱发的溶液浓度应为( )。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
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第1题：
对鱼肚涨发加工的正确方法是______。A.先用热碱水将鱼肚浸泡回软
B.炸后放入食碱溶液内清洗油污
C.放入食用油中炸制膨胀酥松
D.放入硼砂溶液中蒸煮涨发
E.放入浓鸡汤中焖煮涨发
F.用清水漂净碱液
参考答案：BCF
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第2题：
39、浓度很大的酸或碱溶液也有缓冲能力。
正确 -
第3题：
【填空题】在酸碱中和反应中，使用一种已知物质的量浓度的酸或碱溶液跟未知浓度的碱或酸溶液_______，测出二者的体积，根据化学方程式中酸和碱的_______的比值，就可以计算出碱或酸的溶液的浓度。
盐和水 -
第4题：
较高浓度的酸、碱溶液也具有缓冲溶液。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第5题：
浓度很大的酸或碱溶液也有缓冲能力。
正确