更多“中年人一般接受能力强,喜欢辛辣、味重、( )的菜品。 ”相关问题
  • 第1题:

    中年人喜欢酸辣、味淡、单一型口味的菜品。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第2题:

    下列哪一种菜描述的口味与实际不同?( )

    A.四川菜、湖南菜重辛辣

    B.江苏菜、浙江菜重鲜嫩

    C.广东菜重甜味和变化

    D.台湾菜重酸味


    正确答案:D

  • 第3题:

    相比较粤菜的辛辣刺激,鲁菜的味重香咸;北方菜的形糙味浓;广东菜的新颖奇异,而淮扬菜以口味平和受到国宴的青睐。


    错误

  • 第4题:

    中年人一般喜欢辛辣、()、复合烈口味的菜品。

    A、油重

    B、味重

    C、色重

    D、糖重


    参考答案:B

  • 第5题:

    33、一般家宴是老少三代全家聚餐,服务员介绍菜品时应偏重()。

    A.老人和儿童

    B.老年人和中年人

    C.中年人和儿童

    D.中年人


    老人和儿童