棋格花刀因剞刀纹如围棋(或象棋)纹样而得名。( )此题为判断题(对，错)。

题目
棋格花刀因剞刀纹如围棋(或象棋)纹样而得名。( )

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.麦穗花刀是先斜剞平行刀纹，再转90°角()平行刀纹，最后切成条块。A.反刀剞B.拉刀剞C.直剞D.斜剞

2.荔枝花刀在原料表面剞的十字交叉刀纹，采用的是( )法。A.直剞B.斜剞C.反刀剞D.推刀剞

3.在整条带皮鱼肉的肉面斜剞刀距为4 mm平行刀纹,再转90°角直剞平行刀纹的花刀是______。A.眉毛花刀B.绣球花刀C.竹节花刀D.鳞毛花刀

4.又称鱼鳃花刀或梳子花刀的剞刀法是()。A.卷筒花刀B.葡萄花刀C.眉毛花刀D.蚌纹花刀

更多“棋格花刀因剞刀纹如围棋(或象棋)纹样而得名。( ) ”相关问题

  • 第1题：

    瓦楞花刀要先______深至椎肋的横向刀纹。

    A.斜剞

    B.直剞

    C.反刀剞

    D.推刀剞


    参考答案：B

  • 第2题：

    棋格花刀是在原料皮面上______形如围棋(或象棋)棋格的刀纹。

    A.斜剞

    B.直剞

    C.反刀剞

    D.推刀剞


    参考答案：B

  • 第3题：

    绣球花刀在原料表面剞的十字交叉刀纹,采用的是______法。

    A.直剞

    B.斜剞

    C.反刀剞

    D.推刀剞


    参考答案：A

  • 第4题：

    鳞毛花刀是先斜剞平行刀纹,再转90°角______平行刀纹。

    A.斜剞

    B.直剞

    C.反刀剞

    D.推刀剞


    参考答案：B

  • 第5题：

    卷筒花刀的刀纹是______而成的交叉十字刀纹。

    A.直剞

    B.斜剞

    C.反刀剞

    D.推刀剞


    参考答案：A

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