莲藕的地下茎肉质肥大,含丰富的淀粉,是供食用的主要部分。( )此题为判断题(对，错)。
题目
此题为判断题(对，错)。
相似考题
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第1题：
食用酒精含杂质越少等级越高。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第2题：
含维生素B1最丰富的是酵母。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第3题：
核桃的成熟期为5~7月,外有木制硬壳,里面是供食用的果仁。()此题为判断题(对，错)。
答案：错误
解析：
因品种不同、地域不同差异较大，北方地区核桃成熟一般在9月中下旬。俗话说“白露打核桃”(9月上旬)，有点早。现在核桃采摘普遍偏早，造成核桃干瘪、口感差、重量轻、含油量降低，应该提倡适时采摘。
核桃青皮有少部分自己开裂，可作为成熟的重要标志。 -
第4题：
梭形鱼的尾部皮厚筋多、肉质肥美,含丰富的胶原蛋白质,适于红烧。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第5题：
子实体是食用菌的繁殖器官,是供人类食用的部分。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第6题：
龙眼供食用的部分是假种皮。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第7题：
果菜类蔬菜是以植物的果实或幼嫩的种子供食用。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第8题：
芹菜(药芹)以肉质肥嫩的茎供食用。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第9题：
初乳含丰富的营养物质,具有较高的食用价值。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第10题：
Bootstrap提供了丰富的表格样式供开发者使用。()此题为判断题(对，错)。
参考答案:正确 -
第11题：
根状茎、鳞茎、块茎、球茎都是地下茎的变态。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第12题：
慈菇的（）供食用或制淀粉，或药用。
- A、球茎
- B、块茎
- C、肉质直根
- D、块根
正确答案:A -
第13题：
食用含人工食品添加剂的食品不安全。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第14题：
含维生素B1丰富的食物主要有:麦芽、花生、酵母、动物肝脏。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第15题：
动物内脏营养十分丰富,人们应经常食用。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第16题：
肾皮质是猪腰主要的食用部位。()此题为判断题(对，错)。
答案：正确
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第17题：
因为根用甜菜中含有丰富的胡萝卜素,所以其肉质多呈红色。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第18题：
朝鲜蓟主要是以肉质肥大的花托和肉质鳞片状的花苞供食用。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第19题：
荸荠的地下根状茎为扁球形,含丰富的淀粉。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第20题：
豆薯又称凉薯,以肥大的肉质茎供食用。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第21题：
虾类腹部肌肉发达.是供食用的主要部分。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第22题：
苹果按照果实构造分归属浆果类,其果实的食用部位为肉质化的花托。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错
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第23题：
莲藕的地下茎长而肥大，含丰富淀粉，是藕的主要食用部位。
正确答案:正确