马德拉酒少司是以()为基础衍变出的少司。A.奶油少司B.布朗少司C.荷兰少司D.番茄少司

题目

马德拉酒少司是以()为基础衍变出的少司。

A.奶油少司

B.布朗少司

C.荷兰少司

D.番茄少司

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1.普鲁旺少司是以()为基础制作的少司。A.奶油少司B.布朗少司C.荷兰少司D.番茄少司

2.班尼士少司是以()为基础制作的少司。A.奶油少司B.布朗少司C.荷兰少司D.黄油少司

3.班尼士少司是在( )少司内加入他拉根等辅料制作的。A、荷兰少司B、布朗少司C、咖喱少司D、奶油少司

4.绿色少司的主要原料是()、菠菜泥、蕃芫荽末、他拉根等。A.奶油少司B.马乃司少司C.荷兰少司D.薄荷少司

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  • 第1题：

    “Hollanda is esauce"是指()。

    A.荷兰少司

    B.布朗少司

    C.咖喱少司

    D.黄油少司


    正确答案：A

  • 第2题：

    尼莫利少司是以()为基础衍变的少司。

    A.马乃司少司

    B.番茄少司

    C.荷兰少司

    D.奶油少司


    正确答案：A

  • 第3题：

    法国汁是以()为基础衍变的少司。

    A.马乃司少司

    B.千岛少司

    C.荷兰少司

    D.奶油少司


    正确答案：A

  • 第4题：

    ()少司是以荷兰少司为基础制作的少司。

    A.奶油少司

    B.莫内少司

    C.班尼士少司

    D.黄油少司


    正确答案：C

  • 第5题：

    渔夫少司的主要原料是()和熟蟹肉等。

    A.荷兰少司

    B.醋油少司

    C.马乃司少司

    D.奶油少司


    正确答案：B

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