南京_________菜与曲阜_________菜、北京_________菜并称为中国著名的三大官府菜．

题目

南京_________菜与曲阜_________菜、北京_________菜并称为中国著名的三大官府菜．

相似考题

1.北京菜是由宫廷菜、官府菜、庶民菜、少数民族菜和寺院菜构成的。此题为判断题(对，错)。

2.曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。( )此题为判断题(对，错)。

3.孔府菜是山东曲阜孔府的菜肴，是我国延续时间最长的典型的官府菜。

4.我国著名的三大官府菜是指（ ）。A．扬州红楼菜B．北京谭家菜C．北京清宫菜D．曲阜孔府菜E．南京随园菜

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  • 第1题：

    谭家菜是北京（）的典型代表。

    A．清真菜

    B．山东菜

    C．山西菜

    D．官府菜


    BDE

  • 第2题：

    9、曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。


    正确

  • 第3题：

    74、山东曲阜的孔府菜是 （） 菜。

    A．鲁菜

    B．宴席菜

    C．宫廷菜

    D．官府菜


    鲁菜;官府菜

  • 第4题：

    中国菜主要由地方风味菜、素菜、宫廷菜、官府菜、少数民族菜五大部分组成。


    正确

  • 第5题：

    95、中国菜主要由地方风味菜、素菜、宫廷菜、官府菜、少数民族菜五大部分组成。


    正确

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