更多“在餐饮服务中,要求地陪在用餐时做到( ).A.引导旅游者进餐厅B.介绍餐厅设施、饭菜特点等.C.向领队 ”相关问题
  • 第1题:

    地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时,应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,告知该团用餐的()。

    A.人员情况
    B.特殊要求
    C.主要嗜好
    D.日常习俗

    答案:B
    解析:
    待旅游者全员到齐后,地陪应带领他们进入餐厅,向领座服务员问清本团的桌次后带领旅游者到指定的餐桌入座,告知旅游者用餐的有关规定,如哪些饮料包括在团费内,哪些不包括在团费内,若有超出规定的服务要求,费用由旅游者自理,以免产生误会。在用餐前,地陪还应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,告知该团用餐的特殊要求和饮食忌讳。

  • 第2题:

    在团队用餐前,地陪要将()介绍给餐厅经理或主管服务员,并告知本团用餐的特殊要求和饮食忌讳。

    A:团队领导
    B:领队
    C:全陪
    D:特殊旅游者

    答案:B
    解析:

  • 第3题:

    106、旅游团就餐时,地陪的服务应包括()

    A.引导游客就餐厅入座

    B.介绍餐厅有关设施

    C.介绍饭菜特色及酒水类别

    D.解答游客在用餐中提出的问题


    ABCD

  • 第4题:

    在旅游团抵达前,地陪要向餐厅落实团队的()

    A:用餐人数
    B:餐饮标准
    C:用餐日期
    D:餐厅位置
    E:特殊要求

    答案:A,B,C,E
    解析:

  • 第5题:

    旅游者用餐过程中,地陪要巡视用餐情况一两次,目的是()

    A.检查餐厅设施是否完好到位

    B.解答旅游者用餐中提出的问题

    C.检查餐厅是否按标准提供服务

    D.解决用餐中可能出现的问题


    BDE