武夷岩茶是属于( )品种。A.红茶 B.绿茶 C.白茶 D.乌龙茶

题目
武夷岩茶是属于( )品种。

A.红茶
B.绿茶
C.白茶
D.乌龙茶
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1.下列属于乌龙茶的是( )．A．武夷岩茶、云南滇江B．安溪铁观音、江西宁红C．安溪铁观音、武夷岩茶D．安溪铁观音、祁门红茶

2.武夷岩茶属于( )A．绿茶B．白茶C．花茶D．乌龙茶

3.武夷岩茶，主茶区位于福建武夷山市慧苑坑、牛栏坑、大坑流香涧、悟源涧一带。武夷岩茶品类繁多、各具特色，常见的主要品类有武夷（）、武夷（）、武夷（）和武夷乌龙、武夷佛手等。

4.铁观音属于乌龙茶，而福建的武夷岩茶属于黄茶。( )

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  • 第1题：

    下列属于乌龙茶品种的是（）。

    • A、西湖龙井
    • B、君山银针
    • C、武夷岩茶
    • D、黄山毛峰

    正确答案:C

  • 第2题：

    产自武夷山的“武夷岩茶”属于下列哪一类茶？（）

    • A、红茶
    • B、青茶
    • C、绿茶

    正确答案:B

  • 第3题：

    武夷岩茶所表现的“岩韵”是由于茶树生长的独特的自然环境与武夷岩茶独特的加工工艺这二重条件下形成的。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    根据国家标准《地理标准产品武夷岩茶》（）规定，武夷岩茶产品分类为大红袍、水仙、肉桂、名枞、奇种。


    正确答案:GB/T18745—2006

  • 第5题：

    武夷岩茶因产茶地点不同分为：正岩茶、半岩茶和（）。

    • A、菜茶
    • B、洲茶

    正确答案:B

  • 第6题：

    武夷岩茶品种很多，品种特征各异，请你说出水仙茶的特征。


    正确答案: 水仙，其树高大，枝干直立，树高最大者有三米，树冠五米，主干十一厘米。叶面平滑，浓绿有油光，叶脉粗而隐，为8-12对，边缘锯齿较深。开花期早，花多，花朵大，红白色不易结实。成口品荼条索而肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒。色浓辛锐、清长，有“兰花之香”。荼汤味浓艳呈橙黄色。耐冲泡，叶底软亮，缘边鲜红。

  • 第7题：

    武夷岩茶是什么茶？


    正确答案: 乌龙茶

  • 第8题：

    单选题
    产自武夷山的“武夷岩茶”属于下列哪一类茶？（）
    A

    红茶

    B

    青茶

    C

    绿茶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    下列属于乌龙茶品种的是（　　）。
    A

    西湖龙井

    B

    君山银针

    C

    武夷岩茶

    D

    黄山毛峰


    正确答案： C,A
    解析：
    乌龙茶主要包括福建的武夷岩茶、铁观音，广东的凤凰单枞，台湾的冻顶乌龙等。西湖龙井、黄山毛峰是绿茶的著名品种，君山银针则是黄茶中的佳品。

  • 第10题：

    单选题
    武夷岩茶是属于(    )品种。
    A

    红茶

    B

    绿茶

    C

    白茶

    D

    乌龙茶


    正确答案： D
    解析：

  • 第11题：

    多选题
    尤以大红袍最为名贵的名茶品种是（　　）。
    A

    滇红

    B

    祁红

    C

    铁观音

    D

    武夷岩茶


    正确答案： A,C
    解析：
    大红袍，字面诠释是大红色的衣袍。一般用作红色植物的比喻和代称，最著名的是茶叶大红袍，产于福建武夷岩，品质优异。

  • 第12题：

    问答题
    武夷岩茶的品种有？

    正确答案： “大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    武夷岩茶的品种有？


    正确答案: “大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”

  • 第14题：

    历史上的武夷岩茶根据产地分（）、半岩茶和洲茶。


    正确答案:正岩茶

  • 第15题：

    武夷岩茶品质以正岩茶（），半岩茶次之，洲茶最差。


    正确答案:最高

  • 第16题：

    武夷岩茶属于（）外形名茶。

    • A、扁形
    • B、针形
    • C、条形
    • D、片形

    正确答案:C

  • 第17题：

    乌龙茶是茶叶加工最复杂中的种类，著名的品种有福建武夷山岩茶、安溪铁观音、潮州的（）、台湾的（）等。


    正确答案:凤凰单丛；冻顶乌龙

  • 第18题：

    谈谈武夷岩茶的品质特征。


    正确答案: 产于福建崇安武夷山，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大名枞，产品统称“奇种”，是有名的乌龙茶。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡。

  • 第19题：

    多选题
    下列属于乌龙茶的是（　　）。
    A

    武夷岩茶、云南滇红

    B

    安溪铁观音、江西宁红

    C

    安溪铁观音、武夷岩茶

    D

    安溪铁观音、祁门红茶


    正确答案： C,D
    解析：
    云南滇红、江西宁红、祁门红茶都属于红茶。

  • 第20题：

    多选题
    下列属于红茶的是（　　）。
    A

    安徽祁红、云南滇红、斯里兰卡乌伐茶

    B

    安徽祁红、武夷岩茶、西湖龙井

    C

    云南滇红、斯里兰卡乌伐茶、福建铁观音

    D

    云南滇红、武夷岩茶、西湖龙井


    正确答案： D,C
    解析：
    滇红、川红、祁红、宜红、斯里兰卡乌伐茶属于红茶；西湖龙井茶属于绿茶；福建铁观音、武夷岩茶属于乌龙茶。

  • 第21题：

    填空题
    武夷岩茶，主茶区位于福建武夷山市慧苑坑、牛栏坑、大坑流香涧、悟源涧一带。武夷岩茶品类繁多、各具特色，常见的主要品类有武夷（）、武夷（）、武夷（）和武夷乌龙、武夷佛手等。

    正确答案： 奇种,水仙,肉桂
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    武夷岩茶属于（　　）。
    A

    绿茶

    B

    白茶

    C

    花茶

    D

    乌龙茶


    正确答案： B,C
    解析：
    武夷岩茶属于乌龙茶类。武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。A项，有名的绿茶有碧螺春、西湖龙井。B项，白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。C项，花茶根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。

  • 第23题：

    问答题
    什么是武夷岩茶？

    正确答案： 武夷岩茶，顾名思义就是在山岩和岩石上生长的茶，武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。前人颂扬武夷岩茶：“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”。古代浓茶或称为酽茶，酽与岩异字同音，也表达有气味浓厚的意思。武夷岩茶也是中国十大名茶之一。
    解析： 暂无解析

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