解析:
本题考查的是估价业务接洽与承接。选项A正确,估价机构在接受估价委托时要求委托人出具估价委托书;选项B错误,估价机构认为该业务不属于不应承接的情形并愿意承接的,则可为估价需求者起草好估价委托书,准备好估价委托合同,经与估价需求者协商议定后,由估价需求者出具估价委托书,与估价机构签订估价委托合同。选项C正确,委托估价事项属于重新估价的,应在估价委托书中注明。选项D正确,委托人的估价要求(如估价质量要求、估价工作完成时间等),委托日期等内容。选项E正确,可将估价委托书而不是估价委托合同作为重要的估价依据放入未来完成的估价报告附件中。参见教材P400。