中餐宴会的上菜位置应在主人席位旁边第()席位空隙处。A、1个B、2个C、3个D、4个

题目
中餐宴会的上菜位置应在主人席位旁边第()席位空隙处。

A、1个

B、2个

C、3个

D、4个

相似考题

1.中餐宴会摆餐具时,应从()席位开始按顺时针方向依次摆放。A、主人B、主宾C、陪同D、副主宾

2.19、中餐宴会正确的上菜位置是 ________ 。A．主人与主宾之间B．主宾与次宾之间C．陪译座之间D．副主人与副主宾之间

3.中餐宴会的席位安排，与主人位相对的座位为副主人位。

4.中餐多桌宴会中,对()应提供分菜服务。A、进餐慢的席位B、主宾席C、所有的席位都D、女宾多的席位

参考答案和解析
参考答案：C
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  • 第1题：

    7、大型中餐宴会座次的具体安排，通常有主办单位提供主人和参加者身份信息，由饭店填写和安排席位卡。


    大型宴会座次安排的重点是确定各桌的主人位。以主桌主人位基准点，各桌主人位的安排有两种方法： （1）各桌主人位置与主桌主人位置相同并朝向同一个方向。 （2）各桌主人位置与主桌主人位置遥相呼应。

  • 第2题：

    在中餐宴会席位安排时，应将主宾安排在主人正对面，以示尊重。


    主人右手边

  • 第3题：

    10、大型中餐宴会座次的具体安排，通常有主办单位提供主人和参加者身份信息，由饭店填写和安排席位卡。


    答:大型中餐宴会座次安排的重点是确定各桌的主人位。以主桌主人位为基准点,各桌主人位的安排有两种方法。 (1)各桌主人位置与主桌主人位置相同并朝向同一个方向; (2)各桌主人位置与主桌主人位置遥相呼应。具体地说,1台型的左右边缘桌次主人位相对,并与主桌主人位呈90°;2台型底部边缘桌次主人位与主桌主人位相对;3其他桌次的主人位与主桌的主人位相对或朝向同一方向。

  • 第4题：

    酒店宴会的上菜位置一般选在（）。

    A．副主人的右侧

    B．主人的右侧

    C．主宾的右侧

    D．老人旁边


    副主人的右侧

  • 第5题：

    酒店中餐宴会的上菜位置一般选在（）。

    A．主人的右侧

    B．主宾右侧

    C．副主人右侧

    D．副主宾右侧


    副主人的右侧

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