蛋白质功效比值是表示蛋白质的( )。
A.表观消化率
B.利用率
C.蛋白质含量
D.净利用率
1.蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的A、蛋白质含量B、表观消化率C、真实消化率D、净利用率E、生物利用率
2.蛋白质功效比值是表示蛋白质的A.利用率B.消化率C.蛋白质含量D.表观消化率E.净利用率
3.蛋白质功效比值是表示蛋白质( )A.净利用率B.利用率C.消化率D.蛋白质含量E.表观消化率
4.被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是( )。A.蛋白质表观消化率B.蛋白质生物价C.蛋白质功效比值D.蛋白质净利用率
第1题:
第2题:
第3题:
第4题:
第5题: