老年人的合理膳食措施应该包括( )。A.以优质蛋白质为主B.荤素合理搭配C.提多吃奶类鱼类蛋白D.碳水化合物以淀粉为主,重视膳食纤维和多糖类物质的摄入E.多吃新鲜蔬菜水果,增加抗氧化营养素的摄入

题目

老年人的合理膳食措施应该包括( )。

A.以优质蛋白质为主

B.荤素合理搭配

C.提多吃奶类鱼类蛋白

D.碳水化合物以淀粉为主,重视膳食纤维和多糖类物质的摄入

E.多吃新鲜蔬菜水果,增加抗氧化营养素的摄入


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  • 第1题:

    关于平衡膳食说法正确的是()

    A.营养素分配比例:碳水化合物50~60%,脂肪20~30%,蛋白质15~20%

    B.食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类

    C.目前流行的低碳水化合物减肥膳食是错误

    D.每天吃奶类、大豆或其制品,常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

    E.以上均正确


    答案:E

  • 第2题:

    老年人营养素的选择以()。

    A.优质蛋白质

    B.高碳水化合物

    C.低脂肪

    D.色香味搭配


    正确答案:ACD

  • 第3题:

    属于不健康的生活习惯的是

    A.定期锻炼
    B.荤素搭配
    C.预防接种
    D.合理膳食
    E.久坐不起

    答案:E
    解析:
    本题采用排除法,把健康生活方式或健康行为都排除,剩下的就是答案E。

  • 第4题:

    对儿童平衡膳食要求中不包括

    A.合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用
    B.合理烹调,减少营养素损失
    C.注意食物的色、香、味
    D.注意饮食卫生
    E.每日应饮用含维生素的饮料

    答案:E
    解析:
    平衡膳食指摄入的各种食品的品种、数量和质量与儿童的需要相平衡。平衡膳食的要求为:①合理搭配各类食品,以使食物中的热能与各种营养素数量、比例尽可能与儿童的生理需要相一致。②合理加工、烹调,以减少营养素的损失。③注意食物的色、香、味等感官性状,以增进儿童的食欲。④注意饮食卫生,保证食物的无毒、无害、无污染和无腐败变质。

  • 第5题:

    《中国居民膳食指南》提出的合理膳食原则是指下列哪项()

    • A、食物多样,谷类为主,粗细搭配
    • B、多吃蔬菜、水果和薯类
    • C、每天吃奶类、大豆或其制品
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第6题:

    合理膳食、均衡营养指多吃含优质蛋白、脂肪、维生素多的食品。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    下列做法不符合合理膳食原则的是()

    • A、食品要荤素、粗细搭配
    • B、多吃甜品
    • C、多吃新鲜蔬菜水果
    • D、适当增加奶、蛋、瘦肉等优质蛋白

    正确答案:B

  • 第8题:

    儿童食物品种应()

    • A、多样化
    • B、以谷类为主食
    • C、以蛋白质为主食
    • D、注意荤素搭配

    正确答案:A,B,D

  • 第9题:

    以下关于膳食方法中,比较合理的一项是()

    • A、尽可能多吃些鱼、肉
    • B、荤素搭配,控制油脂和食盐摄入量
    • C、每天都服用维生素片
    • D、多吃细粮,少吃粗粮

    正确答案:B

  • 第10题:

    单选题
    指导陈先生合理膳食,推荐奶类天天有,因奶类富含钙,是优质蛋白质和(  )的良好来源。
    A

    维生素C

    B

    维生素B族

    C

    维生素PP

    D

    维生素A

    E

    维生素D


    正确答案: E
    解析:
    糖尿病患者的饮食要特别强调改变不健康的营养和膳食,控制总能量的摄入、食盐的摄入和脂肪的摄入,尤其是动物性油脂。应多食蔬菜、水果、奶类、豆类,奶类富含钙,是优质蛋白质和维生素B的良好来源。

  • 第11题:

    单选题
    关于老年人的健康饮食原则,错误的是()
    A

    摄入尽量多的蛋白质

    B

    多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入

    C

    脂肪的摄入以植物油为主

    D

    碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖

    E

    经常吃豆类和鱼类食品


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    《中国居民膳食指南》提出的合理膳食原则是指下列哪项()
    A

    食物多样,谷类为主,粗细搭配

    B

    多吃蔬菜、水果和薯类

    C

    每天吃奶类、大豆或其制品

    D

    以上都是


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于老年人的健康饮食原则,错误的是

    A.摄入尽量多的蛋白质

    B.多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入

    C.脂肪的摄入以植物油为主

    D.碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖

    E.经常吃豆类和鱼类食品


    正确答案:A

  • 第14题:

    以下老年人合理平衡膳食的要求中,不正确的是

    A.蛋白质以动物性优质蛋白为主,数量足而不过多

    B.少吃动物脂肪

    C.供给充足的无机盐和维生素

    D.热能摄入量适当降低

    E.可多吃点精制糖


    正确答案:E

  • 第15题:

    对儿童平衡膳食的要求不包括

    A.合理搭配各类食品,促进各类蛋白质互补作用
    B.合理烹调,减少营养素损失
    C.注意食物的色、香、味,以刺激儿童的食欲
    D.注意饮食卫生
    E.每日应饮用含维生素的饮料

    答案:E
    解析:

  • 第16题:

    关于老年人的健康饮食原则,错误的是()

    • A、摄入尽量多的蛋白质
    • B、多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入
    • C、脂肪的摄入以植物油为主
    • D、碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖
    • E、经常吃豆类和鱼类食品

    正确答案:A

  • 第17题:

    关于合理膳食说法错误的是()

    • A、谷类为主
    • B、多吃蔬菜、水果和薯类
    • C、荤素随意
    • D、注意粗细搭配

    正确答案:C

  • 第18题:

    关于合理膳食原则,下列哪项是错误的()

    • A、粗细搭配,多吃粗的
    • B、荤素搭配,以荤为主
    • C、干稀搭配,先稀后干
    • D、生熟搭配,多吃生的

    正确答案:D

  • 第19题:

    人体合理膳食的原则之一是()。

    • A、多吃鱼、肉类等荤食品
    • B、荤素、粗细搭配,多吃新鲜水果
    • C、常年吃素
    • D、不知道

    正确答案:B

  • 第20题:

    日常膳食应以谷类为主,多吃蔬菜水果和薯类,注意荤素搭配。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    单选题
    关于合理膳食说法错误的是()
    A

    谷类为主

    B

    多吃蔬菜、水果和薯类

    C

    荤素随意

    D

    注意粗细搭配


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?()
    A

    食品要荤素、粗细搭配,多吃新鲜蔬菜水果

    B

    适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白

    C

    多食用盐、甜食品和动物脂肪


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    日常膳食应以谷类为主,多吃蔬菜水果和薯类,注意荤素搭配。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析