引起沙门菌食物中毒的主要食物是（ ）。A.蔬菜、水果B.豆类及制品C.谷类D.植物油类E.肉类、奶类及其制品

题目

引起沙门菌食物中毒的主要食物是（ ）。

A.蔬菜、水果

B.豆类及制品

C.谷类

D.植物油类

E.肉类、奶类及其制品

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1.引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是( )。A.蔬菜、水果B.豆类及其制品C.谷类D.肉类、奶类及其制品

2.当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是A．豆类及其制品B．肉类及其制品C．蛋类及其制品D．奶类及其制品E．谷类及其制品

3.引起沙门菌食物中毒的主要食物是A.蔬菜、水果B.豆类及其制品C.谷类D.肉类、奶类及其制品E.海产品

4.中国居民平衡膳食宝塔正确的是A．谷类、蔬菜、烟草、奶类豆类制品、油脂类B．谷类、蔬菜、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类C．谷类、蔬菜、酒类、奶类豆类制品、油脂类D．谷类、蔬菜、畜禽肉类、钙制剂类、油脂类E．谷类、水果、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类

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  • 第1题：

    在我国，引起沙门菌食物中毒最多的食品是

    A．蛋类

    B．奶类

    C．豆类

    D．肉类

    E．谷类


    正确答案：D
    (答案：D)沙门菌食物中毒多由动物性食物引起，特别是畜肉类营养制品。

  • 第2题：

    引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）

    A蔬菜、水果

    B豆类及其制品

    C谷类

    D肉类、奶类及其制品


    D
    略

  • 第3题：

    单选 （1分) 引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是

    A．蔬菜、水果

    B．豆类及其制品

    C．谷类

    D．奶类及其制品


    肉类、奶类及其制品

  • 第4题：

    当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是

    A.豆类及其制品
    B.肉类及其制品
    C.蛋类及其制品
    D.奶类及其制品
    E.谷类及其制品

    答案：B
    解析：
    细菌性食物中毒的好发食物主要集中在肉类及其制品，特别是畜肉类、变质禽肉、病死畜肉、熟肉制品，鱼、奶、蛋类等亦占一定比例。

  • 第5题：

    8、引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）

    A．蔬菜、水果

    B．豆类及其制品

    C．谷类

    D．肉类、奶类及其制品


    D

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