缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是A．豆制品B．蔬菜C．牛奶D．鸡蛋E．猪肝

题目

缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是

A．豆制品

B．蔬菜

C．牛奶

D．鸡蛋

E．猪肝

相似考题

1.缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是A．动物内脏B．蔬菜C．粮谷类D．蛋类E．豆类

2.含有维生素A的食物有()A牛奶B猪肝C鸡蛋D新鲜蔬菜

3.缺乏的维生素在下列哪种食物中含量最丰富A．动物内脏B．蔬菜C．粮谷类D．蛋类E．豆类

4.下列食物中含铁丰富的是()。A、牛奶B、鸡蛋清C、猪肝D、大米饭

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  • 第1题：

    下列食物中，嘌呤含量高的是（）。

    A. 蔬菜
    B. 鸡蛋
    C. 动物内脏
    D. 牛奶
    E. 薯类

    答案：C
    解析：
    P321（营养师基础知识）；动物内脏、沙丁鱼类、浓鸡汤及鱼汤都是含嘌呤较高的食物。

  • 第2题：

    下列食物中，嘌呤含量高的是

    A.蔬菜
    B.鸡蛋
    C.动物内脏
    D.牛奶
    E.薯类

    答案：C
    解析：
    含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)如肝肾内脏、肉馅、肉汁、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜等。

  • 第3题：

    下列食物中维生素A含量最丰富的是

    A.鸡肝
    B.海参
    C.牡蛎
    D.蛋黄
    E.牛奶

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    下列食物中，嘌呤含量高的是( )。

    A.蔬菜
    B.鸡蛋
    C.动物内脏
    D.牛奶

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。

    A.牛奶、大豆
    B.米面、杂粮
    C.蔬菜水果
    D.鸡蛋、猪肝、瘦肉
    E.鸡肉、牛肉
    H.Y

    答案：D
    解析：
    缺乏核黄素和维生素A可引起口角炎，阴囊皮炎，暗适应下降。因此，治疗时，应给患者补充富含核黄素和维生素A的食物，如肝脏和瘦肉等。

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