引起鲜黄花菜中毒的有毒物质是A.龙葵素B.类秋水仙碱C.植物血凝素D.3-硝基丙酸E.椰毒假单胞菌外毒素

题目

引起鲜黄花菜中毒的有毒物质是

A.龙葵素

B.类秋水仙碱

C.植物血凝素

D.3-硝基丙酸

E.椰毒假单胞菌外毒素


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  • 第1题:

    鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是( )。

    A.龙葵素

    B.氢氰酸

    C.皂素

    D.二秋水仙碱


    正确答案:D

  • 第2题:

    引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是

    A.龙葵素

    B.类秋水仙碱

    C.植物血凝素

    D.3-硝基丙酸

    E.椰毒假单胞菌外毒素


    参考答案:A

  • 第3题:

    鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是( )。

    A.植物血凝素

    B.皂素

    C.龙葵素

    D.类秋水仙碱


    正确答案:D
    【考点】鲜黄花菜引起中毒的有毒成分【解析】引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是类秋水仙碱。

  • 第4题:

    鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是()。

    • A、植物血凝素
    • B、皂素
    • C、龙葵素
    • D、类秋水仙碱

    正确答案:D

  • 第5题:

    鲜黄花菜中毒的有毒成分是()。

    • A、龙葵素
    • B、皂素
    • C、类秋水仙碱
    • D、植物血凝素
    • E、氰苷

    正确答案:C

  • 第6题:

    引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是()。

    • A、植物红细胞凝集素
    • B、类秋水仙碱
    • C、3-硝基丙酸
    • D、皂素
    • E、龙葵素

    正确答案:E

  • 第7题:

    引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是()

    • A、皂素
    • B、植物血凝素
    • C、龙葵素
    • D、类秋水仙碱
    • E、未知成分

    正确答案:D

  • 第8题:

    单选题
    鲜黄花菜中毒的有毒成分是()。
    A

    龙葵素

    B

    皂素

    C

    类秋水仙碱

    D

    植物血凝素

    E

    氰苷


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是()
    A

    皂素

    B

    植物血凝素

    C

    龙葵素

    D

    类秋水仙碱

    E

    未知成分


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    引起鲜黄花菜中毒的有毒物质是()
    A

    龙葵素

    B

    类秋水仙碱

    C

    植物血凝素

    D

    3-硝基丙酸

    E

    椰毒假单胞菌外毒素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是()。
    A

    植物红细胞凝集素

    B

    类秋水仙碱

    C

    3-硝基丙酸

    D

    皂素

    E

    龙葵素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    发芽马铃薯中毒的有毒物质是(  )。
    A

    植物血凝素

    B

    类秋水仙碱

    C

    3—硝基丙酸

    D

    皂素

    E

    龙葵素


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    鲜黄花菜中毒的有毒成分是

    A.龙葵素

    B.皂素

    C.类秋水仙碱

    D.植物血凝素

    E.氰苷


    正确答案:C

  • 第14题:

    引起四季豆中毒的有毒物质是

    A.龙葵素

    B.类秋水仙碱

    C.植物血凝素

    D.3-硝基丙酸

    E.椰毒假单胞菌外毒素


    参考答案:C

  • 第15题:

    A.类秋水仙碱
    B.雷公藤碱
    C.氰苷
    D.龙葵素
    E.植物血凝素

    木薯中毒的有毒成分是

    答案:C
    解析:

  • 第16题:

    引起鲜黄花菜中毒的有毒物质是()

    • A、龙葵素
    • B、类秋水仙碱
    • C、植物血凝素
    • D、3-硝基丙酸
    • E、椰毒假单胞菌外毒素

    正确答案:B

  • 第17题:

    导致四季豆中毒的主要物质是()

    • A、植物血凝素
    • B、类秋水仙碱
    • C、皂苷
    • D、3-硝基丙酸
    • E、龙葵素

    正确答案:A,C

  • 第18题:

    引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是()

    • A、龙葵素
    • B、类秋水仙碱
    • C、植物血凝素
    • D、3-硝基丙酸
    • E、椰毒假单胞菌外毒素

    正确答案:D

  • 第19题:

    鲜黄花菜中有毒成分是()

    • A、皂素
    • B、龙葵素
    • C、秋水仙碱
    • D、植物血凝素

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    鲜黄花菜中毒的有毒物质为(  )。
    A

    植物血凝素

    B

    类秋水仙碱

    C

    3一硝基丙酸

    D

    皂素

    E

    龙葵素


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    引起四季豆中毒的有毒物质是()
    A

    龙葵素

    B

    类秋水仙碱

    C

    植物血凝素

    D

    3-硝基丙酸

    E

    椰毒假单胞菌外毒素


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    引起臭米面中毒的有毒物质是()
    A

    龙葵素

    B

    类秋水仙碱

    C

    植物血凝素

    D

    3-硝基丙酸

    E

    椰毒假单胞菌外毒素


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    导致四季豆中毒的主要物质是()。
    A

    植物血凝素

    B

    类秋水仙碱

    C

    皂苷

    D

    3-硝基丙酸

    E

    龙葵素


    正确答案: E,D
    解析: 四季豆含有皂素及红细胞凝集素等有毒物质,吃了含这些毒素的四季豆可发生中毒。如果烹调四季豆时充分加热,把豆煮熟就可破坏其所含毒素,防止中毒。