糖分含量高于5%,口感很甜的葡萄酒被称为()。A.半甜葡萄酒B.甜葡萄酒C.干葡萄酒D.半干葡萄酒

题目
糖分含量高于5%,口感很甜的葡萄酒被称为()。

A.半甜葡萄酒

B.甜葡萄酒

C.干葡萄酒

D.半干葡萄酒


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  • 第1题:

    含量过高是发酵管理和贮藏管理不良的表现,破坏葡萄酒的香气和口感。


    挥发酸

  • 第2题:

    5、被称为“葡萄酒之王”的是法国的 ()

    A.波尔多红葡萄酒

    B.艮地白葡萄酒

    C.香槟省香槟

    D.玫瑰葡萄酒


    波尔多红葡萄酒

  • 第3题:

    12、含量过高是发酵管理和贮藏管理不良的表现,破坏葡萄酒的香气和口感。


    挥发酸

  • 第4题:

    葡萄酒挂杯现象说明了下列哪种情况

    A.糖分含量高

    B.酒精含量高

    C.单宁含量高

    D.矿物质含量高


    B

  • 第5题:

    【单选题】发酵终点干红葡萄酒与甜葡萄酒的区别主要是

    A.水分含量不同

    B.二氧化硫含量不同

    C.糖分含量不同

    D.酸度不同


    糖分含量不同