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  • 第1题:

    【单选题】中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有()之说。

    A.“南咸、北甜、东酸、西辣”

    B.“南甜、北咸、东辣、西酸”

    C.“南辣、北酸、东甜、西咸”

    D.北辣、东咸、西甜”


    B

  • 第2题:

    88、中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有() 之说。

    A.“南咸、北甜、东酸、西辣”

    B.“南甜、北咸、东辣、西酸”

    C.“南辣、北酸、东甜、西咸”

    D.“南酸、北辣、东咸、西甜”


    B

  • 第3题:

    俗语“南甜北咸,东辣西酸”指的是饮食民俗的阶层性。()


    错误

  • 第4题:

    中国人的口味特点是()。

    A.南甜北咸东辣西酸

    B.南甜北咸东酸西辣

    C.南咸北甜东酸西辣

    D.南咸北甜东辣西酸


    正确

  • 第5题:

    15、由于受地域影响,我国的饮食文化特点总体上可以概括为()。

    A.南甜北咸

    B.东酸西辣

    C.南咸北甜

    D.西酸东辣


    AC