乳制品的品种主要有哪些?

乳制品的品种主要有哪些?

第1题：

请同学们描述一下传统的乳制品生产工艺，并比较一下现代乳制品的加工（比如设备、工厂环境、工艺）相比传统的乳制品有哪些改进？

奶皮子;酸马奶;酪干;曲拉
第2题：

发酵乳制品生产主要菌种有哪些？

乳酸菌
第3题：

【论述题】客家山歌主要有哪些品种？其特性是什么？谈谈你对客家山歌的感受和体味

盘诗和沙罗带
第4题：

简述家禽现代品种的特征主要有哪些？

（1）采用现代科学技术的综合成果，使生产效率和生产水平均有很大提高。（2）生产规模大。（3）通过采用适当的禽舍和环境控制措施，为家禽创造适宜的饲养环境，使家禽生产不受季节和气候的影响，从而可以均衡供应市场。（4）使用各种饲养设备，方便饲养管理，并提高劳动生产效率。产工厂化、集约化理机械化、自动化营专业化、配套化种品系化、杂交化养平衡化、全价化
第5题：

2、益生菌有哪些好处，举例一些有益生菌的乳制品。

形成保护屏障益生菌进入肠内后，能在肠壁上形成一道“菌膜屏障”。能有效排斥有害菌，抑制致病菌对人体的侵害。增进食欲。促进肠蠕动。促进毒素排泄。提高人体免疫功能。