“()”是乌兹别克斯坦具有民族风味的饭菜。A.炒饭B.馕C.羊肉串D.抓饭
题目
“()”是乌兹别克斯坦具有民族风味的饭菜。
A.炒饭
B.馕
C.羊肉串
D.抓饭
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第1题：
（）是蒙古民族的餐中之尊，是宴席上的一道最讲究的传统名菜，其形、色、味俱佳，具有浓郁的民族风味。
参考答案：烤全羊
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第2题：
褐变产物除了能使食品产生风味外，它本身可能具有特殊的风味或增强其他的风味。
正确 -
第3题：
24、褐变产物除了能使食品产生风味外，它本身可能具有特殊的风味或增强其他的风味，具有这种双重作用的焦糖化产物是麦芽酚和乙基麦芽酚。
B -
第4题：
褐变产物除了能使食品产生风味外，它本身可能具有特殊的风味或增强其他的风味，具有这种双重作用的焦糖化产物是麦芽酚和乙基麦芽酚。
正确 -
第5题：
8、《山里的女人喊太阳》是一首充满浓郁的 风味的民族声乐作品。
“大山的子孙哟，爱太阳咯”是李琼的《山路十八弯》。