参考答案和解析
参考答案:AD 
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  • 第1题:

    下列主要产生卵磷脂毒外毒素的病原体是

    A、产气荚膜梭菌

    B、肉毒梭菌

    C、艰难梭菌

    D、破伤风梭菌

    E、消化链球菌


    参考答案:A

  • 第2题:

    肉毒梭菌所引起疾病的感染途径是

    A、食用污染食物

    B、污染伤口

    C、节肢动物叮咬

    D、吸入污染的空气

    E、接触肉毒患者的用品


    参考答案:A

  • 第3题:

    肉毒梭菌引起食物中毒的原因是( )。

    A.肉毒梭菌产生的外毒素
    B.肉毒杆菌
    C.肉毒梭菌产生的内毒素
    D.肉毒梭菌产生的芽胞
    E.肉毒梭菌

    答案:A
    解析:
    肉毒梭菌引起的食物中毒为毒素型食物中毒,中毒物质为其产生的外毒素。

  • 第4题:

    中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是( )。

    A、肉制品

    B、鱼制品

    C、肉毒梭菌产生的外毒素

    D、肉毒梭菌产生的内毒素


    参考答案:C

  • 第5题:

    下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中,错误的是

    A、病原是由肉毒梭菌产生的内毒素

    B、好发食品为家庭自制的豆类发酵食品

    C、肉毒毒素是一种强烈的神经毒

    D、主要表现为运动神经麻痹的症状

    E、多价抗肉毒素血清是其特效解毒剂


    参考答案:A