参考答案和解析
正确答案:C
本题考查酚试剂发测定蛋白质原 理,蛋白质中肽键在碱性溶液中与铜离子形 成络合物,此络合物能使酚试剂中的磷钼酸 还原产生蓝色化合物。
更多“以酚试剂测定蛋白质时其呈色反应为A.黄色反应B.绿色反应C.蓝色反应D.紫红色反应E.蓝绿色反应 ”相关问题
  • 第1题:

    酚试剂法测定蛋白质利用氨基酸残基与试剂反应产生有色物质的颜色为

    A.黄色

    B.蓝色

    C.绿色

    D.棕色

    E.紫红色


    正确答案:B
    [答案] B

  • 第2题:

    具有酚羟基的香豆素类可与三氯化铁试剂产生颜色反应,其显示的颜色是

    A. 橙黄色
    B. 蓝绿色
    C. 黄绿色
    D. 墨绿色
    E. 紫红色

    答案:B
    解析:
    三氯化铁反应:具有酚羟基的香豆素类可与三氯化铁试剂产生颜色反应,通常是蓝绿色。

  • 第3题:

    酚试剂法测定蛋白质利用氨基酸残基与试剂反应产生有色物质的颜色为

    A:黄色
    B:蓝紫色
    C:绿色
    D:棕色
    E:紫红色

    答案:B
    解析:

  • 第4题:

    支链淀粉与碘液反应的颜色是 A.蓝色B.紫红色C.粉红色D.黄色

    支链淀粉与碘液反应的颜色是

    A.蓝色

    B.紫红色

    C.粉红色

    D.黄色

    E.绿色


    正确答案:B

  • 第5题:

    以酚试剂测定蛋白质时其呈色反应为

    A.黄色反应
    B.绿色反应
    C.蓝色反应
    D.紫红色反应
    E.蓝绿色反应

    答案:C
    解析:
    本题考查酚试剂发测定蛋白质原理,蛋白质中肽键在碱性溶液中与铜离子形成络合物,此络合物能使酚试剂中的磷钼酸还原产生蓝色化合物。