下列哪类食物含碳水化合物最多？ （ ）。A． 蔬菜类 B． 谷物类C． 鱼类 D． 蛋类

题目
下列哪类食物含碳水化合物最多？ （ ）。

A． 蔬菜类
B． 谷物类
C． 鱼类
D． 蛋类
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1.下列食物中含碳水化合物最多的是（ ）。A.鱼肉B.鸡蛋C.牛奶D.鸡肉

2.下列哪类食物不是蛋白质含量最多的食物( )A蛋B肉C水果D豆

3.下列哪类食物引起胆汁排放最多( )A.淀粉B.肉类C.蔬菜D.水果E.以上所有食物均无作用

4.下列哪类食物引起胆汁排放最多A、淀粉B、蛋白类C、蔬菜D、水果E、脂肪类

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  • 第1题：

    含碳水化合物丰富的食物是()

    A.谷类

    B.薯 类

    C.根茎类蔬菜

    D.叶类蔬菜

    E.豆类


    本题答案：A, B, C, E

  • 第2题：

    为进行内生肌酐清除率检查，应嘱病人检查前连续3天禁食下列哪类食物

    A.绿叶蔬菜
    B.水果
    C.肉类
    D.碳水化合物
    E.含碘丰富的食物

    答案：C
    解析：
    内生肌酐清除率试验，可反映肾小球滤过功能和粗略估计有效肾单位的数量，故为测定肾损害的定量试验。因其操作方法简便，干扰因素较少，敏感性较高，为21世纪临床常用的较好的肾功能试验之一。为排除来自动物骨骼肌和大量蛋白质食物中外源性肌酐的干扰，试验前应给受试者无肌酐饮食3天，并限蛋白入量，避免剧烈运动，使血中内生肌酐浓度达到稳定。肉类中含有大量蛋白质，故应禁食（C对）。

  • 第3题：

    在求生中，选择哪种食物最为适宜？（）

    • A、含碳水化合物高的食物
    • B、含矿物质高的食物
    • C、含蛋白质高的食物
    • D、含热量高的食物

    正确答案:A

  • 第4题：

    下列食物含碳水化物最多的食物是（）

    • A、蔬菜类
    • B、谷类
    • C、薯类
    • D、豆类

    正确答案:B

  • 第5题：

    下列哪类食物引起胆汁排放最多（）

    • A、淀粉
    • B、肉类
    • C、蔬菜
    • D、水果
    • E、以上所有食物均无作用

    正确答案:B

  • 第6题：

    主要用来提供碳水化合物的食物是哪类食物？（）

    • A、谷类及薯类食物
    • B、动物性食物
    • C、豆类及其制品
    • D、蔬菜水果类
    • E、奶类

    正确答案:A

  • 第7题：

    下列食品中哪类食品含碳水化合物最多？（）

    • A、鸡蛋
    • B、粮食
    • C、鱼类
    • D、蔬菜

    正确答案:B

  • 第8题：

    王婶到医院体检，血液检验报告单上显示，RBC://3.0（正常值3.5～5.0）×1012个/L，Hb：100（正常值110～150）g/L。她除应多食用含蛋白质丰富的食物以外，还应多食用下列哪类食物？（）

    • A、含铁多的食物
    • B、含磷多的食物
    • C、含碘多的食物
    • D、含维生素A多的食物

    正确答案:A

  • 第9题：

    多选题
    含碳水化合物丰富的食物是（）
    A

    谷类

    B

    薯类

    C

    根茎类蔬菜

    D

    叶类蔬菜

    E

    豆类


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列哪类食物引起胆汁排放最多（）
    A

    淀粉

    B

    肉类

    C

    蔬菜

    D

    水果

    E

    以上所有食物均无作用


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列食物含碳水化合物最多的是（　　）。
    A

    蔬菜类

    B

    粮谷类

    C

    薯类

    D

    豆类

    E

    奶类


    正确答案： C
    解析：
    碳水化合物是指糖类，是人体的主要能量来源。糖类分为单糖（葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖）、二糖（麦芽糖、蔗糖和乳糖）和多糖（淀粉、纤维素、糖原）。A项，蔬菜类食物中碳水化合物的含量一般为4%左右。BC两项，粮谷类和薯类食物是膳食中淀粉的主要来源。其中，粮谷类食物一般含碳水化合物60%～80%，薯类食物一般含碳水化合物15%～30%。D项，豆类食物一般含碳水化合物40%～60%。E项，奶类食物中碳水化合物的含量为3.4%～7.4%。

  • 第12题：

    单选题
    主要用来提供碳水化合物的食物是哪类食物？（）
    A

    谷类及薯类食物

    B

    动物性食物

    C

    豆类及其制品

    D

    蔬菜水果类

    E

    奶类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列食物含碳水化物最多的食物是()


    A.蔬菜类
    B.谷类
    C.薯类
    D.豆类


    答案：B
    解析：
    碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。

  • 第14题：

    下列关于能量的食物来源的阐述错误的有（）。

    • A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质；
    • B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多，也是最经济的膳食能量来源；
    • C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；
    • D、油料作物富含脂肪和蛋白质；
    • E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

    正确答案:C,D,E

  • 第15题：

    等量下列食物在体内产生能量最多的为（）

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、碳水化合物
    • D、酒

    正确答案:A

  • 第16题：

    当营养构成表现为“高能量、高蛋白、高脂肪”，哪类食物食用量相对较少。（）

    • A、肉类
    • B、乳品
    • C、蛋类
    • D、碳水化合物

    正确答案:D

  • 第17题：

    植物性食物中（）类和（）类含大量的碳水化合物，是较经济的能量来源，也是中国膳食热能的主要来源。


    正确答案:谷；薯

  • 第18题：

    下列含碳水化合物最少的食物是（）。

    • A、薯类
    • B、粮谷类
    • C、大豆类
    • D、杂豆类

    正确答案:C

  • 第19题：

    含碳水化合物丰富的食物是（）

    • A、谷类
    • B、薯类
    • C、根茎类蔬菜
    • D、叶类蔬菜
    • E、豆类

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    填空题
    植物性食物中（）类和（）类含大量的碳水化合物，是较经济的能量来源，也是中国膳食热能的主要来源。

    正确答案： 谷,薯
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列食品中哪类食品含碳水化合物最多？（）
    A

    鸡蛋

    B

    粮食

    C

    鱼类

    D

    蔬菜


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪类食物引起胆汁排放最多（）
    A

    淀粉

    B

    蛋白类

    C

    蔬菜

    D

    水果

    E

    脂肪类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪类食物含铁量丰富？（　　）
    A

    谷类、豆类

    B

    瘦肉、蛋类

    C

    水果、蔬菜

    D

    瘦肉、牛奶

    E

    奶类、豆类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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