简述餐饮企业创造和保持竞争优势的途径有哪些？

题目

简述餐饮企业创造和保持竞争优势的途径有哪些？

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1.简答在餐饮企业中识别营销机会的途径有哪些？

2.价值链分析是企业战略管理创造和提高竞争优势的基本途径。()此题为判断题(对，错)。

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4.餐饮特色是餐饮企业在竞争中取胜的重要手段,如何创造特色,最主要的是()

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  • 第1题：

    28、BCG新矩阵分析法是以取得竞争优势的途径和具有竞争优势的大小为维度的。


    正确

  • 第2题：

    1.简述ERP的发展功效可以给企业带来哪些竞争优势？


    1.ERP为企业提供集成的信息系统，使企业实现业务数据和资源共享。2.理顺和规范企业业务流程，消除业务处理过程中的重复劳动，实现业务处理的标准化和规范化。3.减轻了工作强度，还将促进企业管理人员从繁琐的事务处理中解放出来，有更多的时间研究业务过程中存在的问题。4.加强内部控制，在工作控制方面能够做到分工明确，适时控制5.使企业的资源得到统一，降低库存，加快资金周转的速度，将各部门联成一个富有团队精神的整体协调运作。6.帮助决策。7.ERP蕴含先进的管理思想、表单、流程，帮助企业建立事前计划，事中控制，事后分析的管理体系，强化企业低成本经营，实现优势互补，使快者更快，强者更强。

  • 第3题：

    11、市场营销管理从根本上讲是（)

    A．创造建立和保持与目标顾客的互利的交换关系

    B．创造建立和保持与供应商的互利的交换关系

    C．创造建立和保持对竞争者的优势地位

    D．创造建立和保持与社会公众的和谐关系


    创造建立和保持与目标顾客的互利的交换关系

  • 第4题：

    3、迈克尔. 波特 的“战略三部曲”是： Three important book of Michael E Porter ：

    A.竞争战略：行业和竞争对手分析法 Competitive Strategy：Techniques for Analyzing Industries and Competitors#B.竞争优势：创造并保持优秀绩效 Competitive Advantage：Creating and Sustaining Superior Performance#C.国家竞争优势 The Competitive Advantage of Nations#D.公司战略 Corporate strategy
    Competitive Strategy：Techniques for Analyzing Industries and Competitors 竞争战略：行业和竞争对手分析法;Competitive Advantage：Creating and Sustaining Superior Performance 竞争优势：创造并保持优秀绩效;The Competitive Advantage of Nations 国家竞争优势

  • 第5题：

    41、市场营销管理从根本上讲是（)

    A．创造建立和保持与目标顾客的互利的交换关系

    B．创造建立和保持与供应商的互利的交换关系

    C．创造建立和保持对竞争者的优势地位

    D．创造建立和保持与社会公众的和谐关系


    A

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