典型的调酒杯容量为()毫升。A.265B.448—476C.240D.316—396

题目

典型的调酒杯容量为()毫升。

A.265

B.448—476

C.240

D.316—396

相似考题

1.评酒杯应为无色透明,无花纹,杯体光洁,厚薄均匀的郁金香酒杯,容量为()mL。A、20-30B、30-40C、40-50D、50-60

2.红葡萄酒杯容量为8盎司。此题为判断题(对，错)。

3.调酒师调配鸡尾酒，先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁，再用伏特加补满，摇匀后倒出80毫升混合液备用，再往杯中加满番茄汁并摇匀，一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是24%，问调酒杯的容量是多少毫升？A.160 B.180 C.200 D.220

4.()不是鸡尾酒杯的特点。A.容量为12盎司B.容量为 3.5盎司C.传统的酒杯通常呈倒三角形或梯形D.不带任何花纹和色彩的异形酒杯

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  • 第1题：

    1岁小儿胃内容量为

    A.30～60毫升
    B.250～300毫升
    C.90～150毫升
    D.700～850毫升
    E.2000毫升

    答案：B
    解析：
    新生儿胃内容量为30～60毫升，1～3个月小儿190～150毫升，5岁小儿700～850毫升，成人2000毫升。

  • 第2题：

    鸡尾酒杯的容量为40Z。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    传统的鸡尾酒杯通常呈（），容量为3.5盎司。


    正确答案:倒三角形

  • 第4题：

    SJ-6000型试井绞车滚筒尺寸为（）mm。

    • A、Ф150×Ф360×396
    • B、Ф120×Ф420×396
    • C、Ф150×Ф420×396
    • D、Ф120×Ф360×396

    正确答案:C

  • 第5题：

    （）不是鸡尾酒杯的特点。

    • A、容量为12盎司
    • B、容量为3.5盎司
    • C、传统的酒杯通常呈倒三角形或梯形
    • D、不带任何花纹和色彩的异形酒杯

    正确答案:A

  • 第6题：

    烈酒杯的容量规格中为（）。

    • A、1盎司
    • B、2盎司
    • C、2.5盎司
    • D、5盎司

    正确答案:B

  • 第7题：

    酒杯的容量习惯用盎司（OZ）来计算，有时用毫升（ml）来计算，1OZ相当于（）。

    • A、14ml
    • B、21ml
    • C、28ml
    • D、35ml

    正确答案:C

  • 第8题：

    西餐用的白葡萄酒杯一般容量为（）ML，红葡萄酒杯卫（）ML。


    正确答案:170；227

  • 第9题：

    玛格丽特杯容量通常为140~168毫升。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    典型的调酒杯容量为（）毫升。

    • A、265
    • B、448—476
    • C、240
    • D、316—396

    正确答案:B

  • 第11题：

    多选题
    下列容量规格一般为168ml的酒杯有（）。
    A

    果汁杯

    B

    白葡萄酒杯

    C

    果冻杯

    D

    苏打杯


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    烈酒杯的容量规格中为（）。
    A

    1盎司

    B

    2盎司

    C

    2.5盎司

    D

    5盎司


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    调酒师调配鸡尾酒，先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁，再用伏特加补满，摇匀后倒出80毫升混合液备用，再往杯中加满番茄汁并摇匀，一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是24%，则调酒杯的容量是（ ）毫升。

    A.165
    B.170
    C.175
    D.180
    E.185
    F.190
    G.195
    H.200

    答案：H
    解析：

  • 第14题：

    酒杯的容量既可以用盎司（oz）来计算，也可以用毫升（mL）来计算。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    膀胱的平均容量，一般正常成人平均约（）毫升，最大容量可达（）毫升，新生儿膀胱容量为成人的（），老年人因膀胱肌紧张力减低，容量增大。


    正确答案:300～500；800；1/10

  • 第16题：

    SJ-6000璎试井绞车滚筒尺寸为（）。

    • A、φ150×φ360×396mm
    • B、φ120×φ420×396mm
    • C、φ150×φ420×396mm
    • D、φ120×φ360×396mm

    正确答案:C

  • 第17题：

    下列容量规格为126ml的酒杯是（）。

    • A、香槟酒杯
    • B、白葡萄酒杯
    • C、红葡萄酒杯
    • D、酸酒杯

    正确答案:A

  • 第18题：

    下列容量规格一般为168ml的酒杯有（）。

    • A、果汁杯
    • B、白葡萄酒杯
    • C、果冻杯
    • D、苏打杯

    正确答案:A,B

  • 第19题：

    红葡萄酒杯容量约为227ml。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    红葡萄酒杯容量为8盎司。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    餐后甜酒杯的容量规格为35ml，用于喝各种（）

    • A、鸡尾酒
    • B、加强酒
    • C、餐后甜酒

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    近几年来出土的隋唐文物中，出现的只有（）毫升的小酒杯，说明了如果没有高度酒，肯定不会制作这么小的酒杯。
    A

    15-20

    B

    20-25

    C

    25-30

    D

    30-35


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列容量规格为126ml的酒杯是（）。
    A

    香槟酒杯

    B

    白葡萄酒杯

    C

    红葡萄酒杯

    D

    酸酒杯


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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