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  • 第1题:

    6、咖啡生豆分级的目的是()

    A.筛选出高品质的咖啡豆

    B.保持咖啡豆颗粒大小一致

    C.便于国际流通

    D.便于后期加工


    ABC

  • 第2题:

    33、磨豆机上的豆仓的用途是存放烘焙过的咖啡豆。


  • 第3题:

    11、在烘焙“哥斯达黎加”咖啡豆时,在165摄氏度时可以生豆放入烘豆仓中。


    C

  • 第4题:

    6、磨豆机上的豆仓的用途是存放烘焙过的咖啡豆。


    三点

  • 第5题:

    1、在烘焙咖啡豆时,()设备时用来“输送”新鲜生豆的?

    A.烘豆仓

    B.接豆仓

    C.续豆仓

    D.进豆仓


    续豆仓