《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量,其标准代号是()。A、GB2760B、GB/T10781.1C、GB/T10345D、GB7781

题目
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量,其标准代号是()。

A、GB2760

B、GB/T10781.1

C、GB/T10345

D、GB7781

相似考题

1.以下不属于食品安全标准应当包括的内容的是?()A.食品添加剂的品种B.食品添加剂的使用范围C.食品添加剂的用量D.食品添加剂的来源

2.食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定;食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。()此题为判断题(对，错)。

3.申报新的食品强化剂应依据现行的（ ）进行。A.《食品添加剂卫生管理办法》B.食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表C.食品添加剂使用标准D.营养强化剂使用卫生标准

4.关于食品添加剂描述正确的是()A.添加剂全是人工合成的B.香精可以掩盖坏肉的异味C.添加剂不应超出国家标准的使用范围和使用量添加到食品中D.亚硝酸盐不是食品添加剂

参考答案和解析
参考答案：A
更多“《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量,其标准代号是()。 ”相关问题

  • 第1题：

    6、《食品添加剂使用卫生标准》规定了

    A．食品添加剂的制造方法

    B．食品添加剂的品种

    C．食品添加剂的使用范围

    D．食品添加剂的最大使用量


    食品添加剂的品种 ;;食品添加剂的使用范围;;食品添加剂的最大使用量;

  • 第2题：

    下面哪种说法是错误的（）

    A．没有食品添加剂，就没有现代食品工业，我们就没有丰富多样的食品可选择

    B．食品添加剂只要符合国家标准规定的使用范围及使用量就不会对人体健康造成危害，并且有的对人体还是有益的

    C．食品中使用食品添加剂是为了满足个人爱好

    D．瘦肉精、苏丹红等非食品添加剂引起的食品安全事件令公众恐慌，而让真正的食品添加剂背了黑锅，令人们谈“食”而色变


    食品中使用食品添加剂是 为了满足个人爱好

  • 第3题：

    下面哪一项是食品添加剂使用标准的主要数据（)。

    A．允许使用的食品添加剂品种

    B．使用范围

    C．使用目的

    D．最大使用量


    最大使用量

  • 第4题：

    食品营养强化剂属于食品添加剂，但有关该类食品添加剂的使用规定见食品安全国家标准 GB（）-2012。


    错误

  • 第5题：

    食品添加剂的使用，应当符合（）的要求。

    A．《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）

    B．《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）

    C．《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）

    D．《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）


    不应对人体产生任何健康危害;不应掩盖食品腐败变质;不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;在达到预期目的的前提下尽可能降低在食品中的使用量

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